Веселый рецепт-страшилка на Хэллоуин. Кексики можно сделать самим по рецепту или из упаковки для шоколадного бисквита, чтобы сэкономить время. Чтобы пирожные получились как на картинки, выкладывать крем нужно с помощью кондитерского шприца с плоской насадкой. Без него тоже получается неплохо (можно использовать пластиковый пакет с отрезанным уголком), но определенный эффект теряется. Рекомендую попробовать приготовить рецепт пирожных мельба, расскажите, что получилось.
Пирожные мумии
- Время подготовки: 45 мин
- Общее время: 2 ч 5 мин
- Рецепт на 12 порций
- Калорий: 677 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- 1.5 стак. муки
- 1 стак. сахара
- 3 ст.ложки с горкой какао-порошка
- 1 ч.ложка соды
- 0.5 ч.ложки соли
- 1/3 стак. растительного масла (75 мл)
- 1 ч.ложка ванили
- 0.5 ч.ложки столового 9% уксуса
- 1 стак. воды
- 75 г сливочного масла
- 2 стак. сахарной пудры
- 1 ст.ложка молока
- 1 ч.ложка ванили (по желанию)
- шоколадные капли или конфеты-драже для глаз
Как приготовить пошагово
-
Разогреть духовку до 180 С. Смазать маслом или маргарином форму для кексиков или выложить углубления бумажными вставками. Просеять вместе муку, сахар, какао, соду и соль. Добавить масло, ваниль, уксус и воду. Все перемешать, выложить в форму и печь около 20 минут, пока зубочистка не станет выходить из центра сухой. Немного остудить и аккуратно вынуть из формы. Украшать кремом можно только полностью остывшие кексики.
-
В миске взбить размячгенное сливочное масло до нежного и легкого состояния. Постепенно ввести половину сахарной пудры, продолжая взбивать. Также частями ввести молоко и ваниль, затем вторую часть пудры. Если нужно, подкорректируйте консистенцию, добавив еще немного молока, чтобы крем было легче размазать.
-
Выложить крем в кондитерский мешочек для шприца с насадками или в пластиковый пакет с отрезанным уголком. Крем наносить слоями (как на картинке), оставляя в центре пространство для глаз. В центре сделайте 2 точки из крема, в точки вставьте шоколадные капли плоской стороной вверх (зрачки).
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить лавандовые пирожные. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
3.8 / 5
hendai
Потрясающий рецепт пирожных мумий!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Валекжанина Ланка
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла пирожные мумии. Вот я ему и приготовлю.
Райз Кристюша
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем пирожных мумий пробовать))))
Мицура Маргарита
Давно хочу попробовать сделать пирожных мумий))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
София Лысюк
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
adorientem1979
Как просто и вкусно, да еще и красиво. А вот в тему kitcheners.ru/vypechka/pirozhnye/volshebnye-pirozhnye.
Голикова Ева
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Маша Щербакова
Чудненький рецепт)))
sithas
Я делала почти так же, было очень вкусно.
atestofo1980
Катя, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт пирожных мумий!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
София Черепкова
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
enerari1975
Я обязательно на днях попробую твой вариант пирожных мумий
sasha70
Спасибо Катя, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Звягина Люда
Готовила пирожных мумий первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
ulya
Спасибо большое!!!
очень понравилось пирожных мумий,легко и просто.
Искренне спасибо, Катя.
Пирожные Шоколадные пирожные с червячками
Кексики - страшилки на Хэллоуин, их можно испечь из готовой смеси для шоколадного бисквита или сделать самим по рецепту в примечании. Смотрите этот рецепт на видео!
40 мин
Пирожные Пирожные со сливой и миндалем
Очень нежное и вкусное пирожное со сливовым джемом и миндальной шапочкой.
120 мин
Пирожные Волшебные пирожные
Эти вкусные пирожные состоят из нескольких разных слоев, каждый их которых вы можете выбирать на свой вкус. Хотите и вы сделать такие? Тогда записывайте рецепт, как приготовить волшебные пирожные.
60 мин
Обожаю пирожных мумий — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!