Медовое пирожное
- Общее время: 1 ч
- Рецепт на 4 порции
- Калорий: 1302 ккал
- Европейская кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Пшеничная мука 4 стак.
- Сахар 1 стак.
- Мед 2 столовые ложки
- Сливочное масло 70 г
- Яйцо куриное 3 шт.
- Сметана 500 г
- Сода 2 столовые ложки
Специальное оборудование:
Скалка
Как приготовить пошагово
-
Растопить масло на водяной бане. Добавить мед и сахар, мешать до полного растворения сахара.
-
Добавить соду (предварительно гашеную в 1 столовой ложке уксуса), постоянно помешивая медово-масляную смесь, пока масса не увеличится в объеме в несколько раз.
-
После этого снять миску с огня и немного остудить.
-
Добавить взбитые яйца, перемешать и высыпать муку. Замесить тесто.
-
Раскатать тесто в тонкий пласт на столе, присыпанном мукой.
-
Вырезать с помощью стакана кружочки.
-
Выпекать коржи 15-17 минут при 180 градусах.
-
Дать остыть коржам.
-
Сметану взбить с сахаром.
-
Каждый корж смазать кремом и положить сверху следующий.
-
Готовые пирожные обмазать кремом.
-
Измельченными обрезками обсыпать бока и поверхность пирожного.
-
Убрать в холодильник на ночь.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пирожное вупи пай. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Я сделала медовое пирожное, все получилось очень даже..!
Мария, спасибо большое!!
Медового пирожного просто супер, мои гости все были в восторге!!! Мария, спасибо!
Мария! Спасибо за рецепт!
медовое пирожное готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Девочки, огромное спасибо за помощь в приготовлении пирожных медовое наслаждение. За идеи и мысли и ваши советы.
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Будем пробовать!
Спасибо за шедевры!!!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Спасибо за рецепт!
теперь медовое пирожное -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала медовое пирожное первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
Отлично. Очень понравилось.
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по медовому пирожному!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Вообще-то это торт "Свадебный" (такое название в моей рецептурной книжичке), но я решила сделать пирожные.
1 ч
масло сливочное - 150 г; миндаль - 30 г; сахарная пудра - 100 г; яйцо - 1 шт.; соль - 1; мука - 150 г; творог - 300 шт.; сметана - 200 г; сахар - 4 ст.л.; желатин - 15 г; вода - 4 шт.; апельсин - 150 мл; апельсиновый ликер - 1 ст.л....
3 ч
3 больших куриных яйца (или 4 маленьких); 50 г сахара; 50 г растительного (оливкового) масла; 100 г муки; 1 ч.л. разрыхлителя; щепотка соли; 2-3 киви; 100 г сахара; 10 г желатина; 400 гр. сметаны; 1 пакетик ванилина; 50 г сахара; 10-12 г желатина; 1 киви...
1 ч
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!