Заливной пирог с зеленым луком и яйцом

Рецепт заливного пирога с зеленым луком и яйцом
  • Время подготовки: 15 мин
  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 12 порций
  • Калорий: 488 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Готовим заливной пирог с зеленым луком и яйцом. Это замечательное блюдо, которое спасает в непредвиденной ситуации - когда нагрянули гости или раньше времени пришли голодные домочадцы:)

Пирог быстро готовится и, я уверена, он станет для многих хозяек палочкой-выручалочкой. Главное, при приготовлении использовать только качественные продукты. Особенно это касается куриных яиц и кефира!

Если по какой-то причине вы не любите зеленый лук в качестве начинки, то можно приготовить пирог с яйцом и укропом.

{h3}С чем подать?{/h3}

Очень хорош этот пирог как дополнение к первым блюдам, салатам, мясу и птице, можно взять его с собой на пикник к шашлыку или барбекю. А можно насладиться нежной и сочной выпечкой и подать его со стаканом свежего молока или кефира. Будет вкусно! Рекомендую попробовать приготовить рецепт шоколадного пирога, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

для теста

  • Кефир 400 мл
  • Сливочное масло 150 г
  • Мука пшеничная 300 г
  • Яйца куриные 2 шт.
  • Сахар 2 ст.л.
  • Соль 0,5 ч.л.
  • Разрыхлитель 1,5 ч.л.

для начинки

  • Яйца куриные вареные 2 шт.
  • Зеленый лук 1 пучок
  • Соль 1 ч.л.
  • Растительное масло 1 ч.л.

Повод:

Обед, Перекус, Пикник

Как приготовить пошагово

  1. Сливочное масло необходимо растопить и перелить в глубокую миску.

  2. Добавить соль и сахар.

    заливной пирог с зеленым луком и яйцом
  3. Влить кефир. Он должен быть комнатной температуры.

    заливной пирог с зеленым луком и яйцом
  4. Добавить к массе слегка взбитые яйца.

    заливной пирог с зеленым луком и яйцом
  5. Перемешать все до однородного состояния.

    заливной пирог с зеленым луком и яйцом
  6. Просеять в миску просеянную муку и разрыхлитель.

    заливной пирог с зеленым луком и яйцом
  7. Тщательно перемешать, чтобы в готовом тесте не осталось комочков.

    заливной пирог с зеленым луком и яйцом
  8. Зеленый лук следует мелко порезать.

    заливной пирог с зеленым луком и яйцом
  9. Яйца измельчить небольшими кубиками.

    заливной пирог с зеленым луком и яйцом
  10. Лук немного обжарить на растительном масле, соединить с измельченными яйцами. Добавить соль по вкусу.

    заливной пирог с зеленым луком и яйцом
  11. В форму вылить половину теста.

    заливной пирог с зеленым луком и яйцом
  12. Выложить начинку.

    заливной пирог с зеленым луком и яйцом
  13. Залить остатками теста.

    заливной пирог с зеленым луком и яйцом
  14. Выпекать около 40 минут в предварительно разогретой до 170-180ºС духовке.

    заливной пирог с зеленым луком и яйцом
  15. Заливной пирог с зеленым луком и яйцом готов!

    заливной пирог с зеленым луком и яйцом
  • Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пирог лию. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт заливного пирога с зеленым луком и яйцом приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4 / 5
Ануля Мышко
Ануля Мышко

Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)

vselennaya_90
vselennaya_90

Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.

rimma73
rimma73

Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))

Шерстнева Полли
Шерстнева Полли

В общем, супер!!!
Юля-волшебница!!!

galimov_72
galimov_72

Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)

hintofr
hintofr

Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)

Тата Власенко
Тата Власенко

Вот это ДААААА!!!

lyudmila81
lyudmila81

Отличный рецепт http://kitcheners.ru/vypechka/pirogi/kish-s-syrom-i-lukom-poreem, просто, быстро и вкусно.

Романик Элеонора
Романик Элеонора

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

blyskun_93
blyskun_93

Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт заливного пирога!

Смайлова Катарина
Смайлова Катарина

Юля!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!

Леся Сухонина
Леся Сухонина

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

Ширяева Надежда
Ширяева Надежда

Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!

hintofr
hintofr

Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)

Бычко Инга
Бычко Инга

Спасибо Юля, ты меня спасла!!!

Татьяна Кунчис
Татьяна Кунчис

Юля — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)

lilya72
lilya72

Я делала заливной пирог к приезду родственников.Все съели!!!

agereldo1997
agereldo1997

Уже делала два раза получается обалденно.

Рецепт Заливного пирога с картофелем и сайрой
Пироги Заливной пирог с картофелем и сайрой

Несладкие пироги отличная идея для перекуса дома, на работе или на пикнике. В кулинарной копилке каждой хозяйки, наверное, есть как минимум парочка простых рецептов. Я хочу предложить свой вариант.

60 мин

Рецепт Рыбного заливного пирога с картошкой
Пироги Рыбный заливной пирог с картошкой

Яйцо куриное 3 шт.; Мука 1 стак.; Сметана 0,5 стак.; Сода; Соль; Картофель 4-5 шт.; Консервация 300 г; Лук репчатый 1-2 шт.; Перец...

50 мин

Рецепт Киша с сыром и луком-пореем
Пироги Киш с сыром и луком-пореем

мука - 1 ½ стак.; сливочное масло - 100 г; лук-порей - 150 г; сыр - 100 г; молоко топленое - 120 мл; яйца куриные - 2 шт.; соль - по вкусу; перец - по вкусу; вода - 50 мл...

1 ч

Рецепт Пирога с яблоками без яиц
Пироги Пирог с яблоками без яиц

Яблочный пирог - лучшее, что можно испечь к чаю! Пирог с яблоками без яиц в данном рецепте готовится с рисовой мукой, обладает сладким ароматом яблок и корицы. Отсутствие в тесте яиц никак не сказывается на вкусе пирога, тесто получается очень вкусным. Количество сахара также можно регулировать по вкусу, по желанию можно взять больше и в добавок посыпать готовый пирог сахарной пудрой. Такой выпечкой приготовленной в домашних условиях без сомнения можно угощать детей. С парным или топленным молоком будет очень вкусно!

1 ч 20 мин