Яблоки - универсальный фрукт. С их использованием готовят множество блюд. Не исключением являются домашние пироги. Их великое множество и бывают они такими разными. Предлагаю отведать мой вариант. Рекомендую попробовать приготовить рецепт пирога зебра, расскажите, что получилось.
Яблочный пирог с изюмом
- Общее время: 75 мин
- Рецепт на 8 порций
- Калорий: 302 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Мука пшеничная — 300 г
- Яйца куриные — 2 шт.
- Сахар — 6 ст.л.
- Лимон — 1 шт.
- Ванилин — 1 г
- Изюм — 100 г
- Яблоки красные сладкие — 4 шт.
- Масло сливчоное — 100 г
- Сода — 0,5 ч.л.
- Уксус винный — 1 ч.л.
Повод:
Для детей, На десерт, На праздничный стол
Как приготовить пошагово
-
1. Для приготовления пирога нам необходимы: мука пшеничная, сливочное масло, яйца, сахарный песок, ванилин, лимон, яблоки, изюм, сода пищевая, уксус винный.
-
2. Поместите перебранный изюм в миску. Залейте кипятком. Дайте изюму набухнуть. Время набухания изюма - 10 минут. Слейте воду.
-
3. В миску поместите сливочное масло комнатной температуры. Добавьте сахар. Взбейте все миксером до однородной пышной массы.
-
4. К взбитому маслу добавляем яйца и взбиваем. Масса должна удвоиться.
-
5. Просейте муку. Добавьте погашенную уксусом соду. Вместо уксуса можно использовать лимонный сок.
-
6. Замесите однородное тесто.
-
7. Яблоки очистить от серединок. Нарезать кубиком. При помощи терки снимите с лимона цедру. После этого разрежьте лимон пополам и из половинки лимона выдавите сок на нарезанные яблоки. Перемешайте. Добавьте цедру.
-
8. К тесту добавьте яблоки, изюм. Перемешайте.
-
9. Смажьте форму для выпечки маслом. Выложите тесто. Разровняйте. Поднимите форму с тестом над столом на 30 см и бросьте форму на стол. При ударе о стол тесто разойдется равномерно по форме.
-
10. Выпекайте в разогретой духовке при 180 градусах пирог 30 минут, накрыв его фольгой (так, чтоб фольга не касалась теста) и еще 30 минут без фольги.
-
11. Готовый пирог остудить и нарезать. Подать к столу.
На заметку:
Пирог готовится очень быстро. Включите духовку на разогрев до 180 градусов и приступайте к замесу теста.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить легкий яблочный пирог. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт яблочного пирога с изюмом приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
4.9 / 5
anya
Aticlimi, я только смотрела рецепт, но уже хочу яблочный пирог приготовить!
Тата Власенко
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
katarina76
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
anka91
Aticlimi, отличный рецепт яблочного пирога, все ингредиенты любимые.
ninotils2000
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Люся Краснова
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
utrit
Я приготовила яблочный пирог для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А яблочный пирог не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
vera79
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт яблочного пирога мой любимый!!!
pouthar
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
daceadipe
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Ариша Зернаева
А я всегда готовлю с aticlimi и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
isedgou
Очень хороший и вкусный рецепт яблочного пирога, оценили и полюбили, спасибо!
Пироги Пирог с манной крупой, корицей, яблоками и изюмом
Яйцо куриное 5 шт.; Манная крупа 150 г; Пшеничная мука 100 г; Молотая корица 1 ч.л.; Изюм по вкусу; Яблоко 2 шт.; Сливочное масло 50 г; Сахар 170 г; Разрыхлитель щепотка...
30 мин
Пироги Яблочный пирог из слоеного дрожжевого теста
Все знают, как готовить яблочные пироги, ведь рецептов приготовления существуем исключительно много. Хочу предложить на ваш суд свой рецепт приготовления такого пирога. Очень вкусно и красиво!
60 мин
Пироги Быстрый яблочный пирог
Быстрый и легкий летний пирог, который пек мой брат, когда я была маленькой, а теперь его пеку я!
40 мин
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!