Яркий цвет, свежие фрукты, прохладное желе - готовить всем!
Этот пирог делается достаточно быстро. Сочетание манго и клубники - не только красивое, но и удачное по вкусу. Идеальный пирог для весенне-летнего периода. Рекомендую попробовать приготовить рецепт пирога-плова, расскажите, что получилось.
Тесто.
Муку просеять. Добавить в муку мягкое сливочное масло.
Перетереть в крошку.
Всыпать сахар и соду, перемешать.
Вбить яйцо и замесить крутое тесто.
Скатать тесто в шар, завернуть в пищевую пленку и отправить на 1 час в холодильник.
Охлажденное тесто раскатать в круг и выложить в разъемную форму (25-28 см), сделав бортики.
Дно и бока теста застелить пергаментом и высыпать груз, например, фасоль.
Выпекать корж 15 минут при 200 С. Затем груз и пергамент убрать и выпекать еще 10 минут.!! Я выпекала все 25 минут с грузом, потому что при попытке снять пергамент с бортиков, они начали деформироваться и появлялись разрывы в тесте (а этого нельзя допускать иначе желе протечет в разрывы) в то время, как со дна спокойно все снималось. Готовый корж вынуть из формы и остудить. Если у вас керамическая форма, можно оставить корж и подавать пирог прямо в не
Начинка.
Клубнику вымыть, обсушить, удалить хвостики. Ягоды нарезать четвертинками. Половинку манго очистить от кожицы и нарезать небольшими кусочками.
Желе.
Приготовить желе согласно инструкции на упаковке. Я соединила 40 г сахара, порошок для желе и 350 мл воды. Довела, помешивая, до кипения и кипятила 15 секунд. Затем убрала с огня.
На дно коржа выложить клубнику и манго.
Сверху залить прозрачным желе. Поставить пирог в холодильник до полного застывания желе.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пирог зебра. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Замечательный рецепт, песочный пирог получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но песочный пирог, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я песочный пирог не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Я уже сделала песочный пирог.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Teare, большое спасибо!
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Яблочный пирог - лучшее, что можно испечь к чаю! Пирог с яблоками без яиц в данном рецепте готовится с рисовой мукой, обладает сладким ароматом яблок и корицы. Отсутствие в тесте яиц никак не сказывается на вкусе пирога, тесто получается очень вкусным. Количество сахара также можно регулировать по вкусу, по желанию можно взять больше и в добавок посыпать готовый пирог сахарной пудрой. Такой выпечкой приготовленной в домашних условиях без сомнения можно угощать детей. С парным или топленным молоком будет очень вкусно!
1 ч 20 мин
Творожный пирог с жимолостью достоин самых высоких похвал, его можно приготовить как для простого чаепития с семьей, так и для встречи гостей. Результат приятно удивит даже опытных хозяек.
90 мин
сметана - 250 г; яйца куриные - 4 шт.; сахар - 1 стак.; масло сливочное - 100 г; какао - 1 шт.; молоко - 2 шт.; сода - по вкусу; глазурь - по вкусу...
1 ч 20 мин
Teare, очень удачный рецепт, делаю второй раз.