Постное печенье бананы-кокосы
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 20 порций
- Калорий: 161 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- пшеничная мука - 135 г
- мука цельнозерновая - 120 г
- сода - 1
- соль - ¼ ч.л.
- кардамон молотый - 1 ½ ч.л.
- сахар - 130 г
- сахар ванильный - 1 ст.л.
- банановое пюре - 280 г
- кокосовая стружка - 45 г
- лимонный сок - 1 ст.л.
- растительное масло рафинированное - 105 мл
Как приготовить пошагово
-
Включить духовку в режиме 170*С. Два банана размять вилкой до состояния кашицы, сбрызнуть соком лимона.
-
Муку просеять, добавить соду, соль, кардамон.
-
Добавить ванильный сахар, сахарный песок и кокосовую стружку. Перемешать.
-
Добавить банановое пюре. Перемешать.
-
Добавить растительное масло (у меня масло из виноградных косточек).
-
Замесить тесто - оно достаточно липкое.
-
Смачивая руки водой, сформировать из теста небольшие колобки, выложить их на антипригарный противень, слегка придавить. Выпекать примерно 15 минут.
-
Дать печенью остыть, переложить в контейнер для выпечки, жестяную коробку. Печенье очень мягкое! Приятного чаепития!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить печенье sable. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Ух ты! Как красиво и просто!
Алла большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала постное печенье бананы-кокосы — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит постное печенье бананы-кокосы, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от постное печенье бананы-кокосы.
СПАСИБОЧКИ!
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю постное печенье бананы-кокосы)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Так захотелось постного печенья бананы-кокосы, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Как же хочется постного печенья бананы-кокосы!!!
Я еще не делал постное печенье бананы-кокосы, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Очень довольна постным печеньем бананы-кокосы! Благодарю за рецепт.
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Очень красиво! И вкусно!
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить постное печенье бананы-кокосы!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Об этом рецепте мне рассказала мама. Она готовила мне такие бананы, когда я была маленькая. Теперь и я научилась.
40 мин
Давно собиралась приготовить печенье на рассоле, да все как-то не складывалось. И вот на днях освобождая баночку от соленых огурцов решила его приготовить. Должна сказать вам, что это очень удачный рецепт и как раз подойдет для поста. Печенье получается вкусным, в меру сладким, с приятной легкой лимонной "ноткой". Угощайтесь!
1 ч 15 мин
Сколько же я знаю рецептур печенья, даже не вспомню все. Некоторые уходят в блокнот "любимых рецептов семьи", а другие забываются. И вновь мы будем пробовать новый, чтобы поэкспериментировать немного.
90 мин
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла постное печенье бананы-кокосы. Вот я ему и приготовлю.