Очень свежее, с насыщенным лимонным вкусом и долгим цитрусовым послевкусием. Что еще можно придумать более зимнее, более Новогоднее? Рекомендую попробовать приготовить рецепт печенья орехового, расскажите, что получилось.
Печенье с лимонной начинкой
- Общее время: 1 ч
- Рецепт на 1 порция
- Калорий: 363 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- масло сливочное 230 г
- сахар 0.5 стак.
- желток 2 шт.
- лимонная цедра 1 ст.л.
- лимонный сок 1 ст.л.
- соль крупная 0.5 ч.л.
- мука 2.5 стак.
- лимонный курд 1 стак.
- сахарная пудра по вкусу
Повод:
Ужин, Новый год
Как приготовить пошагово
-
Взбить миксером масло с сахаром.
-
Продолжая взбивать, добавить желтки, цедру, сок лимона и соль.
-
Переключить миксер на меньшую скорость, добавить муку и смешать до образования комков теста.
-
Руками скатать тесто в шар.
-
Сформовать шарики диаметром 2,5 см. Сделать углубление. Выпекать печенье около 18-30 минут.
-
Достать печенье, наполнить углубления лимонным курдом. Поставить еще на 2-3 минуты в духовку.
-
Перед подачей присыпать края сахарной пудрой.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить шоколадное печенье. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
3.8 / 5
Людмила Исмагзамова
А я думала разбираюсь в приготовлении печенья с лимонной начинкой:D:D, а здесь такое:)
marta94
Иду пробовать…
zhergunova_91
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
ahernar
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
baryshnikova_77
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
Лаптева Рита
Мама сделала печенье с лимонной начинкой!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Печенье Печенье ореховое с шоколадной начинкой
Превосходное печенье, нежное. Орехи отлично подчеркивают шоколад или наоборот. Не столь важно, но эти два ингредиента сплелись воедино.
1 ч
Печенье Печенье с пожеланиями
Пшеничная мука 1 стак.; Кукурузный крахмал 2 столовые ложки; Ванильный сахар 1 столовая ложка; Сахарная пудра 1/2 стак.; Яичный белок 3 шт.; Соль по вкусу; Растительное масло 4 столовые ложки...
30 мин
Печенье Шоколадное печенье
Сливочное масло 1 столовая ложка; Яйцо куриное 1 шт.; Темный шоколад 120 г; Белый шоколад 45 г; Сахар 80 г; Пшеничная мука 1 столовая ложка; Ванильный стручок 1/4 шт.; Растворимый кофе 1/2 чайной ложки; Молотая корица 0,125 чайной ложки; Молотый анис (бадьян) 0,125 чайной ложки; Мускат 0,125 чайной ложки; Молотый кардамон 0,125 чайной ложки...
40 мин
Я приготовила печенье с лимонной начинкой на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))