Печенье кошачьи язычки

Рецепт печенья кошачьи язычки
  • Общее время: 25 мин
  • Рецепт на 2 порции
  • Калорий: 284 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт из журнала Изысканная выпечка (7 выпуск). Очень приятное масляное послевкусие. От этих печенюшек тяжело оторваться Рекомендую попробовать приготовить рецепт печенья с пожеланиями, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • масло сливочное 50 г
  • сахар 50 г
  • белки куриные 2 шт.
  • мука 50 г

Способ приготовления:

Выпекать

Как приготовить пошагово

  1. Разогрейте духовку до 220 С. Выстелите противни пекарской бумагой и слегка смажьте сливочным маслом.

  2. Разотрите сливочное масло с сахаром в светлую пышную массу. (Я брала обычный сахар и немного смолола его в кофемолке.)

    печенье кошачьи язычки
  3. Слегка взбейте вилкой белки и порциями введите в масляный крем, хорошо растирая после каждого добавления яичной массы.

    печенье кошачьи язычки
  4. Всыпьте муку, аккуратно перемешивая массу металлической ложкой.

    печенье кошачьи язычки
  5. Наполните тестом кондитерский мешочек с насадкой 5 мм и выложите на подготовленные противни полоски длиной 6 см на расстоянии 2-3 см друг от друга. Слегка постучите противнями по столу, чтобы удалить пузырьки воздуха, которые могли остаться в тесте.

    печенье кошачьи язычки
  6. Выпекайте на средней полке духовки 4-5 минут: в центре печенья лишь станут золотистыми, а по краям - румяными. Аккуратно отделите печенья ножом-лопаткой и переложите остывать на решетку. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

    печенье кошачьи язычки
  • Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить шоколадное печенье. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Арина Шаталина
Арина Шаталина

Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!

Анастасия Загребельная
Анастасия Загребельная

Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит печенье кошачьи язычки.

rogachyova_89
rogachyova_89

Пойду готовить надеюсь получится!!!

ussetluim
ussetluim

Ася, большое спасибо за рецепт печенья кошачьи язычки!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.

Шилибиева Галя
Шилибиева Галя

Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить печенье кошачьи язычки только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!

Чикун Аська
Чикун Аська

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!

sowouns
sowouns

На сайте столько вкусных рецептов. Приготовила печенье заварное, мужу очень понравилось.

idintast1987
idintast1987

Первый раз приготовила печенье кошачьи язычки!
Ася-СУПЕР!!!

Ариша Зернаева
Ариша Зернаева

Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.

Куленич Даша
Куленич Даша

Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!

Марианна Мцхвариашвили
Марианна Мцхвариашвили

Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!

dirond1993
dirond1993

Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!

kulikova_90
kulikova_90

Ася, рецепт печенья кошачьи язычки ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

bayunova_98
bayunova_98

Отличная тема:) уже в закладке.

Катаева Кира
Катаева Кира

Спасибо дорогуша чувствую рецепт печенья кошачьи язычки станет любимкой
хочу хочу

Рецепт Шоколадного печенья без яиц
Печенье Шоколадное печенье без яиц

Сколько же я знаю рецептур печенья, даже не вспомню все. Некоторые уходят в блокнот "любимых рецептов семьи", а другие забываются. И вновь мы будем пробовать новый, чтобы поэкспериментировать немного.

90 мин

Рецепт Печенья с пожеланиями
Печенье Печенье с пожеланиями

Пшеничная мука 1 стак.; Кукурузный крахмал 2 столовые ложки; Ванильный сахар 1 столовая ложка; Сахарная пудра 1/2 стак.; Яичный белок 3 шт.; Соль по вкусу; Растительное масло 4 столовые ложки...

30 мин

Рецепт Шоколадного печенья
Печенье Шоколадное печенье

Сливочное масло 1 столовая ложка; Яйцо куриное 1 шт.; Темный шоколад 120 г; Белый шоколад 45 г; Сахар 80 г; Пшеничная мука 1 столовая ложка; Ванильный стручок 1/4 шт.; Растворимый кофе 1/2 чайной ложки; Молотая корица 0,125 чайной ложки; Молотый анис (бадьян) 0,125 чайной ложки; Мускат 0,125 чайной ложки; Молотый кардамон 0,125 чайной ложки...

40 мин

Рецепт Печенья с творогом
Печенье Печенье с творогом

Пшеничная мука 2,5 стак.; Сливочное масло 200 г; Творог 200 г; Сахар 100 г; Яичный белок 2 шт.; Разрыхлитель 1 ч.л....

1 ч