Рецепт из журнала Изысканная выпечка (7 выпуск). Очень приятное масляное послевкусие. От этих печенюшек тяжело оторваться Рекомендую попробовать приготовить рецепт печенья с пожеланиями, расскажите, что получилось.
Печенье кошачьи язычки
- Общее время: 25 мин
- Рецепт на 2 порции
- Калорий: 284 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- масло сливочное 50 г
- сахар 50 г
- белки куриные 2 шт.
- мука 50 г
Способ приготовления:
Выпекать
Как приготовить пошагово
-
Разогрейте духовку до 220 С. Выстелите противни пекарской бумагой и слегка смажьте сливочным маслом.
-
Разотрите сливочное масло с сахаром в светлую пышную массу. (Я брала обычный сахар и немного смолола его в кофемолке.)
-
Слегка взбейте вилкой белки и порциями введите в масляный крем, хорошо растирая после каждого добавления яичной массы.
-
Всыпьте муку, аккуратно перемешивая массу металлической ложкой.
-
Наполните тестом кондитерский мешочек с насадкой 5 мм и выложите на подготовленные противни полоски длиной 6 см на расстоянии 2-3 см друг от друга. Слегка постучите противнями по столу, чтобы удалить пузырьки воздуха, которые могли остаться в тесте.
-
Выпекайте на средней полке духовки 4-5 минут: в центре печенья лишь станут золотистыми, а по краям - румяными. Аккуратно отделите печенья ножом-лопаткой и переложите остывать на решетку. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить шоколадное печенье. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
4.5 / 5
Анастасия Загребельная
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит печенье кошачьи язычки.
rogachyova_89
Пойду готовить надеюсь получится!!!
ussetluim
Ася, большое спасибо за рецепт печенья кошачьи язычки!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Шилибиева Галя
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить печенье кошачьи язычки только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Чикун Аська
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
idintast1987
Первый раз приготовила печенье кошачьи язычки!
Ася-СУПЕР!!!
Ариша Зернаева
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Куленич Даша
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Марианна Мцхвариашвили
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
dirond1993
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
kulikova_90
Ася, рецепт печенья кошачьи язычки ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
bayunova_98
Отличная тема:) уже в закладке.
Катаева Кира
Спасибо дорогуша чувствую рецепт печенья кошачьи язычки станет любимкой
хочу хочу
Печенье Шоколадное печенье без яиц
Сколько же я знаю рецептур печенья, даже не вспомню все. Некоторые уходят в блокнот "любимых рецептов семьи", а другие забываются. И вновь мы будем пробовать новый, чтобы поэкспериментировать немного.
90 мин
Печенье Печенье с пожеланиями
Пшеничная мука 1 стак.; Кукурузный крахмал 2 столовые ложки; Ванильный сахар 1 столовая ложка; Сахарная пудра 1/2 стак.; Яичный белок 3 шт.; Соль по вкусу; Растительное масло 4 столовые ложки...
30 мин
Печенье Шоколадное печенье
Сливочное масло 1 столовая ложка; Яйцо куриное 1 шт.; Темный шоколад 120 г; Белый шоколад 45 г; Сахар 80 г; Пшеничная мука 1 столовая ложка; Ванильный стручок 1/4 шт.; Растворимый кофе 1/2 чайной ложки; Молотая корица 0,125 чайной ложки; Молотый анис (бадьян) 0,125 чайной ложки; Мускат 0,125 чайной ложки; Молотый кардамон 0,125 чайной ложки...
40 мин
Печенье Печенье с творогом
Пшеничная мука 2,5 стак.; Сливочное масло 200 г; Творог 200 г; Сахар 100 г; Яичный белок 2 шт.; Разрыхлитель 1 ч.л....
1 ч
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!