Пасхальное бисквитное печенье

Рецепт пасхального бисквитного печенья
  • Общее время: 45 мин
  • Рецепт на 4 порции
  • Калорий: 572 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Ингредиенты:

  • Тростниковый сахар 110 г
  • Сливочное масло 110 г
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Пшеничная мука 225 г
  • Специи щепотка
  • Коринка 55 г
  • Цукаты из смеси цитрусовых цедр 30 г
  • Молоко 3 столовые ложки

Специальное оборудование:

Термометр для духовки, Миксер, Скалка

Как приготовить пошагово

  1. Разогрейте духовку до 160 градусов. Застелите противень бумагой для выпечки.

  2. В миске миксером взбейте размягченное сливочное масло с сахаром до светлого цвета и добавьте желток. Хорошо перемешайте.

  3. Введите муку, специи, коринку и цедру. Хорошо перемешайте. Затем влейте молоко.

  4. Раскатайте тесто на присыпанной мукой поверхности и вырежьте бисквиты нужной вам формы. Выложите на противень и выпекайте 10 минут.

  5. Выньте из духовки, смажьте белком и посыпьте сахаром. Верните в духовку на 5-10 минут до румяного состояния. Переложите на блюдо и охладите.

  • Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить шоколадное печенье. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
noneseda1982
noneseda1982

Areeds2005, аппетитно - чудо!

putsman_95
putsman_95

Словами не описать.
Вкус бесподобный.

Комар Варя
Комар Варя

Рецептик супер!!:)

idene
idene

Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

kulikova_90
kulikova_90

Areeds2005, это просто волшебный рецепт пасхального бисквитного печенья!

Таширева Алена
Таширева Алена

Вот это ДААААА!!!

valentina95
valentina95

А какие-то принципиальные отличия от печенья заварного?

irisha
irisha

Спасибо, areeds2005, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!

Гордеев Виктория
Гордеев Виктория

Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.

Анна Прядка
Анна Прядка

Ммм…Наслаждение!
Оценили все!

Рецепт Шоколадного печенья без яиц
Печенье Шоколадное печенье без яиц

Сколько же я знаю рецептур печенья, даже не вспомню все. Некоторые уходят в блокнот "любимых рецептов семьи", а другие забываются. И вновь мы будем пробовать новый, чтобы поэкспериментировать немного.

90 мин

Рецепт Печенья с пожеланиями
Печенье Печенье с пожеланиями

Пшеничная мука 1 стак.; Кукурузный крахмал 2 столовые ложки; Ванильный сахар 1 столовая ложка; Сахарная пудра 1/2 стак.; Яичный белок 3 шт.; Соль по вкусу; Растительное масло 4 столовые ложки...

30 мин

Рецепт Шоколадного печенья
Печенье Шоколадное печенье

Сливочное масло 1 столовая ложка; Яйцо куриное 1 шт.; Темный шоколад 120 г; Белый шоколад 45 г; Сахар 80 г; Пшеничная мука 1 столовая ложка; Ванильный стручок 1/4 шт.; Растворимый кофе 1/2 чайной ложки; Молотая корица 0,125 чайной ложки; Молотый анис (бадьян) 0,125 чайной ложки; Мускат 0,125 чайной ложки; Молотый кардамон 0,125 чайной ложки...

40 мин

Рецепт Печенья с творогом
Печенье Печенье с творогом

Пшеничная мука 2,5 стак.; Сливочное масло 200 г; Творог 200 г; Сахар 100 г; Яичный белок 2 шт.; Разрыхлитель 1 ч.л....

1 ч