Вкусные, нежные булочки получаются. С начинкой!
Очень люблю дрожжевое тесто, и люблю новые рецепты с ним. Вот делюсь с вами одним из рецептов. Получается вкусно. Это главное! Рекомендую попробовать приготовить рецепт , расскажите, что получилось.
Дрожжевые рогалики с джемом
- Общее время: 2 ч
- Рецепт на 20 порций
- Калорий: 273 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Молоко - 300 мл
- Сахар - 4 ст.л.
- Сухие дрожжи - 1 ст.л.
- Сливочное масло - 100 г
- Яйца - 2 шт.
- Соль - 0.5 ч.л.
- Мука - 600 г
- Джем - 100 г
- Сахарная пудра - 200 г
- Вода - 6 ст.л.
Как приготовить пошагово
-
Подготовим такие продукты.
-
В теплое молоко добавим сухие дрожжи. Дадим немного постоять.
-
Затем добавляем яйца, сахар, соль, масло растопленное.
-
Затем добавляем муку и замешиваем тесто. Муки может уйти больше. Накроем его полотенцем и оставим на час.
-
Тесто подошло. Вымешиваем его еще раз. И делим на 4-5 частей.
-
Раскатываем одну часть в пласт, прямоугольный.
-
Делим его на 4 части. И в углу каждого квадрата делаем три надреза.
-
На край каждого квадрата кладем ложку джема. У меня был вишневый. Лучше брать густой джем или повидло, иначе вытекать будет.
-
Теперь формуем рогалик. Заворачиваем с края где у нас джем. Бока можно завернуть внутрь. И готовый рогалик немного сворачиваем.
-
Кладем рогалики на лист. Все тоже самое проделываем с другим тестом. Даем им постоять 15-20 минут. И ставим в разогретую духовку до 180гр на 20 минут.
-
Готовые рогалики достаем, они немного должны остыть. Поливaем их глазурью. Для этого смешаем сахарную пудру и воду холодную. Добавляем воду постепенно, до нужной консистенции. Приятного аппетита.
Рецепт дрожжевых рогаликов с джемом приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
4.3 / 5
Варя Ивженко
Disullo1995!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
Андреев Женя
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
soupis
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, disullo1995, рецептам.
Настенок Орчикова
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
idene1972
Спасибо огромное за рецепт! дрожжевые рогалики с джемом супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
anna72
Приготовила дрожжевые рогалики с джемом на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
anna
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик дрожжевых рогаликов с джемом.
disullo1995, спасибо!!!
nevzorova_95
Спасибо за отличный рецепт!
yulya
Disullo1995, отличный рецепт дрожжевых рогаликов с джемом, все ингредиенты любимые.
polina
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
Печенье Рассыпчатые рогалики Вкус детства на сметанно-дрожжевом тесте
Рецепт этого нежного, рассыпчатого печенья взят мной из старенькой записной книжки. Сколько этому рецепту лет затрудняюсь ответить, но то, что это печенье готовила еще моя бабушка - это точно! Для тех кто захочет повторить, сразу скажу: СУХИЕ дрожжи не использовать!! Только живые! Пробуйте!
220 мин
Печенье Творожные рогалики с начинкой
Нежные-нежные, тающие во рту и очень вкусные рогалики получаются из этого творожного теста. Я влюбилась в них с первой пробы! Делюсь с вами рецептом, как приготовить творожные рогалики с начинкой.
40 мин
Печенье Печенье с малиновым джемом
Если тесто получается слишком липким, заверните его в пленку и отправьте на 20 минут в холодильник.
35 мин
Печенье Ролики чешские рогалики
Я сама люблю поспать, и когда я слышу скептические реплики по поводу разносолов на завтрак, прекрасно понимаю, что вы имеете в виду. Поэтому я предлагаю испечь с утра аппетитные, воздушные, пушистые рогалики, тесто на которые можно поставить с вечера. Конечно же с малым количеством дрожжей и холодной продолжительной ночной расстойкой. Поверьте, это очень удобно, проснувшись утром, потратить минимум времени и усилий и порадовать семью свежайшей выпечкой
18 ч
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт