У меня часто случается, что я готовлю слишком много крупы, будь то: рис или гречка. Никогда не получается сварить столько, сколько нужно для блюда. А куда же деть оставшуюся? Есть отличная идея! Рекомендую попробовать приготовить рецепт оладий из тыквы, расскажите, что получилось.
Оладьи из гречневой каши
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 6 порций
- Калорий: 402 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Сливочное масло — 50 г
- Отварная гречка — 2 стак.
- Овсяные хлопья — 0,5 стак.
- Сахар — 0,5 стак.
- Кефир — 0,5 стак.
- Мука — 1 стак.
- Яйцо — 1 шт.
- Изюм — По вкусу
- Сметана — По вкусу
- Ягоды — По вкусу
- Соль — По вкусу
- Растительное масло — 150 мл
Повод:
На завтрак, Для детей, На полдник
Как приготовить пошагово
-
Гречку отварите до готовности в подсоленной воде. Затем остудите и измельчите ее блендером.
-
Потом добавьте к каше яйцо и хлопья.
-
Далее внесите немного изюма, сахар и кефир. Вымешайте тесто. Оставьте его на 10 минут, чтобы хлопья разбухли.
-
Затем всыпьте муку и добавьте мягкое масло. Хорошо все перемешайте.
-
Обжарьте оладьи с двух сторон на разогретом масле до золотистого цвета.
-
Подавайте оладьи со сметанкой и ягодами. Вкусного вам завтрака!
На заметку:
Предлагаю вариант, который поможет справиться с этой задачей. Прочтите о том, как приготовить оладьи из гречневой каши. Ранее я пробовала несладкие гречневые котлетки, но в этот раз это самый настоящий десерт. Плюс мы еще добавим хлопья. Сделаем тесто, перемолов ингредиенты, и вольем кефир.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить оладьи на кефире. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
4.2 / 5
mitsura_73
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
anastasiya
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
tofrengit
Спасибо за информацию!
galya98
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще оладьи из гречневой каши я не очччччень, но оладьи из гречневой каши — на пятёрку)))
encito1975
Пробовала приготовить http://kitcheners.ru/vypechka/oladyi/oladyi-bez-yaits, такая прелесть получилась. Понравилось абсолютно всем.
alena99
Я делала оладьи из гречневой каши, мне понравилось.
Даже сестре, которая оладьи из гречневой каши не любит,понравилось!
Оладьи Американские оладьи
Эти оладьи отличаются не только внешним видом, но и вкусом от наших привычных оладий. Получаются они нежными, нежирными и просто воздушными. Секрет в сухой сковороде и взбитых белках. Смотрите рецепт!
35 мин
Оладьи Оладьи с припеком
Очень вкусные оладьи. Тесто при подъеме увеличится в два раза, поэтому берите большую миску. Я не расчитала, когда тесто поднималось во второй раз - убежало.
30 мин
Оладьи Оладьи с творогом
Оладьи с творогом — питательный и полезный завтрак, для утра нет ничего лучше нежных мини-блинчиков с поливкой из клубничного варенья или сметаны. Если у вас остался неиспользованный творог, которому не более 4 дней, смело готовьте из него пышные оладьи. Для того чтобы изделия не растекались по сковороде, легко переворачивались и не распадались, следуйте некоторым правилам. Просто соблюдайте предложенное соотношение ингредиентов и жарьте оладьи на хорошо разогретой сковороде.
30 мин
Оладьи Оладьи с яблоками
Рецепт оладьев не для кого не секрет, но было такое хорошее летнее утро, поспели ягоды, яблоки и очень захотелось нажарить оладушек на завтрак, а потом сфотографировать это чудесное летнее утро и поделиться с вами, дорогие кулинары!
1 ч
Тася!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.