Кабачковые оладьи с сыром и зеленью

Рецепт кабачковых оладий с сыром и зеленью
  • Общее время: 20 мин
  • Рецепт на 3 порции
  • Калорий: 360 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Хотите разнообразить кабачковые оладушки? Предлагаю добавить твердого сыра и укропа. Поверьте, запах и вкус заметно улучшаются. Давайте посмотрим, как приготовить кабачковые оладьи с сыром и зеленью! Рекомендую попробовать приготовить рецепт оладий с тыквой, козьим сыром и розмарином, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Кабачок — 1 шт.
  • Сыр твердый — 100 г
  • Яйцо — 1 шт.
  • Укроп — 1 Пучок
  • Мука — 3 ст.л.
  • Соль — По вкусу
  • Перец черный молотый — По вкусу
  • Растительное масло — По вкусу (для жарки)

Вегетарианство:

Вегетарианские рецепты

Повод:

На завтрак, Для детей, На завтрак, Полдник, На полдник, На скорую руку, Летние

Как приготовить пошагово

  1. Подготовьте продукты. Вымойте кабачок, срежьте кончики. Зелень сполосните, порежьте мелко. Натрите сыр на мелкой терке.

  2. Кабачок натрите на крупной терке, отожмите сок.

    кабачковые оладьи с сыром и зеленью
  3. Добавьте яйцо, зелень, соль, перец черный молотый. Перемешайте.

    кабачковые оладьи с сыром и зеленью
  4. Добавьте тертый сыр, хорошо перемешайте.

    кабачковые оладьи с сыром и зеленью
  5. Последней всыпьте муку, хорошо перемешайте, чтобы не образовались мучные комочки.

    кабачковые оладьи с сыром и зеленью
  6. Тесто должно получиться средней густоты, за счет сыра оно более плотное.

    кабачковые оладьи с сыром и зеленью
  7. Разогрейте сковороду с растительным маслом. Столовой ложкой набирайте тесто и выкладывайте в виде кружочка. Жарьте на медленном огне до образования корочки.

    кабачковые оладьи с сыром и зеленью
  8. Лопаткой переверните оладьи и обжарьте с другой стороны до золотистой корочки.

    кабачковые оладьи с сыром и зеленью

На заметку:

  • Во время жарки оладушки очень приятно и аппетитно пахнут сыром. На вкус они отличаются от обычных кабачковых, а при желании еще можно положить зубчик чеснока, но не больше, чтобы не перебить сырный вкус и аромат.

  • Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить кабачковые оладьи с творогом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт кабачковых оладий с сыром и зеленью приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
anna72
anna72

Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!

edisen
edisen

Это реально наслаждение

Бычко Инга
Бычко Инга

Офигительно вкусно!!!

ramisovna_88
ramisovna_88

Красотищаа!

atenou
atenou

ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!

danya
danya

Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…

eramyasp
eramyasp

После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, lyuda, рецептам.

lyuda82
lyuda82

Вот вроде бы тоже блюдо
оладьи без яиц.

arsict1976
arsict1976

Спасибо lyuda, ты меня спасла!!!

IB1ZA
IB1ZA

Кабачковые оладьи с сыром и зеленью давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)

Юляша Ситкова
Юляша Ситкова

Я делала кабачковые оладьи с сыром и зеленью к приезду родственников.Все съели!!!

zablotskaya_79
zablotskaya_79

И это вправду весьма необычный рецепт.

Панаскина Алена
Панаскина Алена

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

kulikova_87
kulikova_87

ОЧ вкусно получилось)

mowsi
mowsi

Обалденно, вкусно! lyuda, вы кудесница!

Звягина Люда
Звягина Люда

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

irisha
irisha

Какая вкусняшка!

Рецепт Оладий с тыквой, козьим сыром и розмарином
Оладьи Оладьи с тыквой, козьим сыром и розмарином

Очень вкусные оладушки) для меня даже оказались опасными, так как я не могла никак остановиться - чуть было все не съела Сочетание очень приятное, на мой взгляд - тыква, козий сыр, розмарин, гармонично получается. А еще они нежные и воздушные, да и готовятся очень просто. В общем, к сезону тыквы самое то) По поводу самоподнимающейся муки. Не везде, конечно, она есть. И у меня ее тоже не было, поэтому делаем вот так: 240 мл муки + 1.5 ч. л. разрыхлителя + 1/4 ч. л. соли.

1 ч 20 мин

Рецепт Овощных оладий с сыром и сливочным соусом
Оладьи Овощные оладьи с сыром и сливочным соусом

Рецепт был создан известным виртуозом кухни из Испании Марком Аудибертом специально для нашего замечательного литовского твердого сыра ДЖЮГАС!

540 мин

Рецепт Оладий из кабачков и картофеля с зеленью
Оладьи Оладьи из кабачков и картофеля с зеленью

Отличным дополнением к оладьям из кабачка и картофеля станет сметана или натуральный йогурт, а также свежие помидоры.

40 мин

Рецепт Кабачковых оладий с творогом
Оладьи Кабачковые оладьи с творогом

Казалось бы, необычный рецепт кабачковые оладьи с творогом, но ничего необычного в нем нет. Творог идеально сочетается с кабачками, а вкус готовых оладушек нравится даже деткам. Пробуйте!

30 мин