Гречневые оладьи с семгой
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 4 порции
- Калорий: 600 ккал
- Европейская кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Гречневая мука 85 г
- Пшеничная мука 85 г
- Разрыхлитель 5 г
- Соль 1 ч.л.
- Сахар 1 столовая ложка
- Яичный белок 2 шт.
- Молоко 250 мл
- Оливковое масло 1 столовая ложка
- Сметана 20%-ная 200 г
- Творожный сыр 250 г
- Слабосоленая семга 200 г
- Зеленый салат 200 г
- Каперсы 50 г
Как приготовить пошагово
-
Смешать муку 2 видов, разрыхлитель, соль, сахар.
-
Влить молоко, оливковое масло, 2 столовые ложки сметаны.
-
Взбить 2 белка до густых пиков и вмешать в тесто.
-
Жарить оладьи на растительном или сливочном масле. Получится 12-14 штук.
-
Смешать оставшуюсю сметану и творожный сыр, при желании можно добавить зелень.
-
На тарелку выложить салатные листья, сверху оладьи, на них сырно-сметанный соус и кусочки слабосоленной семги, поперчить. Украсить каперсами и бальзамическим соусом
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить оладьи без глютена. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Дорогая Dina!!!
Приготовила гречневые оладьи с семгой мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать гречневые оладьи с семгой просто.
Спасибо за рецепт)))
Муж не любит гречневые оладьи с семгой, а тут увидев это чудо попросил положить ему гречневые оладьи с семгой!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Спасибо большое, Dina, освежила в памяти рецепт гречневых оладий с семгой!
порадую любимого.
Гречневые оладьи с семгой это всегда вкусно и сытно! Еще хочу попробовать оладьи без яиц kitcheners.ru/vypechka/oladyi/oladyi-bez-yaits.
Спасибо, Dina, очень вкусно!
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала гречневые оладьи с семгой первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Делала гречневые оладьи с семгой на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Гречневые оладьи с семгой — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Dina, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от гречневых оладий с семгой!
Вкусные, румяные, пышные, легкие в приготовлении именно такими будут оладьи, испеченные по этому простому рецепту. Ингредиентов понадобится минимум, а удовольствия вы и ваши родные получите максимум!
30 мин
#Картофель (средний) 5 шт.; Лук репчатый 0,5 луковиц; Яйца куриные 2 шт.; Мука пшеничная 2-3 ст.л.; Соль; Перец; Масло растительное рафинированное;
Для сервировки:
; Сметана...
50 мин
Безглютеновую диету выбирают все больше людей. В особенности голливудские звезды. Из своего рациона нужно исключить пшеницу, рожь, овес и ячмень. Вот и мои оладьи без глютена делаются из рисовой муки.
30 мин
молоко - 1 стак.; мука - 4 стак.; яйца куриные - 2 шт.; масло растительное - 1 ст.л.; дрожжи свежие - 2 шт.; сахар - 1 ст.л.; соль - 1...
40 мин
Спасибо, Dina за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!