Шоколадно-лимонный манник

Рецепт шоколадна-лимонного манник
  • Общее время: 1 ч 40 мин
  • Рецепт на 6 порций
  • Калорий: 951 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Манники, как и кексы, дают массу возможностей для вариаций. Вот одна из них. Очень шоколадный, с цитрусовой ноткой. С продукцией фирмы Haas, которой я постоянно пользуюсь с давних пор, все получается вкуснее. Рекомендую попробовать приготовить рецепт лимонного манника на кефире, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • манная крупа - 170 г
  • кефир 2,5% - 250 мл
  • сливочное масло - 150 г
  • сахарная пудра - 100 г
  • яйца куриные - 2 шт.
  • какао - 50 г
  • шоколад черный горький - 50 г
  • лимоны - 1 шт.
  • соль - 1 щепотка
  • разрыхлитель - 1 ч.л.
  • глазурь готовая ТМ Haas - по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Кефир и манную крупу смешать и оставить для набухания на 1 час.

  2. Мягкое сливочное масло взбить с сахарной пудрой Haas, солью и разрыхлителем. Продолжая взбивать, ввести по одному куриные яйца.

    шоколадно-лимонный манник
  3. Соединить обе массы, перемешать и разлить в две емкости поровну. В одну часть ввести цедру одного лимона и 1 ч. л. свежевыжатого лимонного сока.

    шоколадно-лимонный манник
  4. Во вторую какао и нарубленный шоколад.

    шоколадно-лимонный манник
  5. В смазанную маслом форму вылить светлое тесто, затем сверху выложить темное. Из-за какао порошка оно получается погуще. Это позволяет при выпечке оставаться ему внутри и быть окутанным светлым лимонным тестом.

    шоколадно-лимонный манник
  6. Выпекаем 35-40 минут при температуре 180 С. Остывший манник поливаем шоколадной глазурью фирмы Haas, приготовленной по инструкции на пакетике.

    шоколадно-лимонный манник
  7. Вот как это выглядит в разрезе шоколадное тесто окружено лимонным, которое, в свою очередь, полито шоколадной глазурью.

    шоколадно-лимонный манник
  • Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить манник на сковороде. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
souteatru1993
souteatru1993

Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт шоколадна-лимонного манник!

neroul
neroul

Хороший рецептик! :)

galya98
galya98

Ussosedit1990, замечательный рецепт шоколадна-лимонного манник!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!

Куленич Даша
Куленич Даша

Уже делала два раза получается обалденно.

eridond
eridond

Спасибочки ussosedit1990
попробуем обязательно

mumitist
mumitist

Спасибо! Клевенько!

vera79
vera79

Может быть кому и пригодиться тоже http://kitcheners.ru/vypechka/mannik/tykvenny-mannik.

olya92
olya92

Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!

Таша Долгобородова
Таша Долгобородова

У меня получилось прям как на фотографии:)

lyudochka93
lyudochka93

Делаю шоколадно-лимонный манник который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!

danya91
danya91

Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.

postovalova_86
postovalova_86

Готовила вчера шоколадна-лимонного манник по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

Рецепт Лимонного манника на кефире
Манник Лимонный манник на кефире

Как-то я делала протертый лимон с сахаром из узбекских оранжевых ароматнейших лимонов. Очень мне захотелось приготовить лимонный манник, лимонную выпечку очень любим. Манник на кефире готовится просто и быстро из всем доступных продуктов без грамма муки. Корочка получается слегка хрустящей, а начинка упругая, мягкая и легкая. Вкусный и ароматный, с ярко выраженным лимонным вкусом. Манник можно пропитать сиропом из воды, сахара и лимонного сока.

1 ч 30 мин

Рецепт Неаполитанского манника
Манник Неаполитанский манник

Февраль-март - время, когда в Италии проходит Карнавал, праздник перед Великим Постом. Migliaccio - традиционный карнавальный десерт. Чем этот манник отличается от привычного нам пирога с манной крупой? Этот итальянский пирог готовится на основе манной каши! Получается очень нежно, по вкусу ближе к пудингу. Рекомендую! Соотношение ингредиентов в разных рецептах варьируется, поэтому ориентируйтесь на наличие необходимых продуктов в вашем хозяйстве (например, меньше рикотты-больше манки и наоборот). Количество ингредиентов я сократила, потому что мои домочадцы на диете, а мне одной не осилить большой пирог!)

1 ч

Рецепт Манника на сковороде
Манник Манник на сковороде

Необычное-обычно. Побалуй родных вкусным манником на завтрак Добавляя в манник фрукты, орехи, цукаты, можно баловать свою семью каждый день новым блюдом. Манник хорош как в теплом так и в холодном виде с чаем, кофе, какао (выбираем напиток на свой вкус!

2 ч

Рецепт Тыквенного манника
Манник Тыквенный манник

Ароматный пирог с цитрусовым вкусом, готовится без муки, яиц и масла. Напоминает восточные сладости.

50 мин