Лимонный манник на кефире

Рецепт лимонного манника на кефире
  • Время подготовки: 2 ч
  • Общее время: 1 ч 30 мин
  • Рецепт на 8 порций
  • Калорий: 435 ккал
  • Русская кухня
  • Простой рецепт

Как-то я делала протертый лимон с сахаром из узбекских оранжевых ароматнейших лимонов. Очень мне захотелось приготовить лимонный манник, лимонную выпечку очень любим. Манник на кефире готовится просто и быстро из всем доступных продуктов без грамма муки. Корочка получается слегка хрустящей, а начинка упругая, мягкая и легкая. Вкусный и ароматный, с ярко выраженным лимонным вкусом. Манник можно пропитать сиропом из воды, сахара и лимонного сока. Рекомендую попробовать приготовить рецепт манника на кефире в мультиварке, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • крупа манная ТМ «Националь» - 400 г
  • кефир 3,2% - 400 г
  • лимоны - 125 г
  • сахар - 125 г
  • сливочное масло - 80 г
  • сода - 1 ч.л.
  • лимонный экстракт - 1 ч.л.

Как приготовить пошагово

  1. Манную крупу ТМ Националь залить кефиром, накрыть пленкой и оставить на 2 часа. Масса станет очень густой.

  2. Добавить лимон с сахаром и пермешать. У меня 250 г перекрученного через мясорубку лимона с сахаром (1:1).

    лимонный манник на кефире
  3. Добавить растопленное сливочное масло, перемешать.

    лимонный манник на кефире
  4. Добавить соду и лимонный экстракт (по желанию), перемешать.

    лимонный манник на кефире
  5. Хорошо смазать форму 28 см сливочным маслом. Выложить тесто в форму и выпекать в хорошо разогретой духовке при 165 С 50 минут.

    лимонный манник на кефире
  6. Перевернуть на блюдо, остудить. При желании посыпать сахарной пудрой.

    лимонный манник на кефире
  7. Лимонного аппетита:)

    лимонный манник на кефире
  • Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить манник полосатик. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
anka
anka

Отлично. Очень понравилось.

asya
asya

Какой замечательный рецепт лимонного манника на кефире - яркий, красочный и аппетитный!

insheva_71
insheva_71

Хороший рецепт. Спасибо

ksyukha90
ksyukha90

Искала лимонный манник на кефире, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.

nadya91
nadya91

Оооочень вкусно получилось

testereri
testereri

Рецепт kitcheners.ru/vypechka/mannik/prostoi-mannik-na-kefire-s-kokosovoi-struzhkoi-bez-muki я уже пробовала, теперь еще приготовим лимонный манник на кефире.

toma71
toma71

Engarat1999, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех лимонного манника на кефире.

mitso
mitso

А я готовила лимонный манник на кефире уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, engarat1999!!!

Рецепт Простого манника на кефире с кокосовой стружкой без муки
Манник Простой манник на кефире с кокосовой стружкой без муки

Любишь сладкую выпечку? Пробуй этот манник)

2 ч

Рецепт Манника на кефире с ежевично-банановым кремом и какао
Манник Манник на кефире с ежевично-банановым кремом и какао

Кефир 1 стак.; Манная крупа 1 стак.; Сахар 1,5 стак.; Яйцо куриное 2 шт.; Пшеничная мука 1 стак.; Соль на кончике ножа; Сода 1 ч.л.; Ежевика 300 г; Сметана 1 столовая ложка; Бананы 1 шт.; Какао-порошок 2 столовые ложки...

2 ч 25 мин

Рецепт Манника на кефире и сливочном масле
Манник Манник на кефире и сливочном масле

Кефир 1/2 л; Манная крупа 2 стак.; Яйцо куриное 3 шт.; Сахар 1 стак.; Сливочное масло 150 г...

1 ч

Рецепт Манника на кефире в мультиварке
Манник Манник на кефире в мультиварке

1 стак. манной крупы 1 стак. муки 1 ч.л. разрыхлителя 1 стак. сахара 1 стак. кефира 2 яйца 1 ст.л. сливочного масла 1 ст.л. растительного масла...

1 ч 30 мин