Тыквенный манник

Общее время: 50 мин
Рецепт на 16 порций
Калорий: 947 ккал
Домашняя кухня
Простой рецепт

Ароматный пирог с цитрусовым вкусом, готовится без муки, яиц и масла. Напоминает восточные сладости. Рекомендую попробовать приготовить рецепт манника с клубникой, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

тыква - 2
кефир - 250 мл
сахар - 15 стак.
манная крупа - 15 стак.
разрыхлитель - 15 ч.л.
лимоны - 1 шт.
вода - 5 стак.
кокосовая стружка - 20 г
грецкие орехи - 5 стак.

Как приготовить пошагово

Соединить натертую на мелкой терке тыкву, 0.5 стакана сахара, цедру лимона и кефир, перемешать.
Добавить манку и быстро перемешать.
Форму для выпечки (у меня размером 20х20 см) застелить бумагой для выпечки, вылить тесто. Выпекать при температуре 180 градусов 40.
Пока печется манник сварим сироп. В 1 стакан сахара добавить воду и лимонный сок, довести до кипения и варить три минуты.
Готовый манник, не вынимая из формы, залить сиропом. Когда сироп впитается, посыпать манник смесью кокосовой стружки и измельченных грецких орехов.
Пирог полностью охладить и порезать кусочками. Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить манник без яиц. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5

annayaki1995

У меня получилось прям как на фотографии:)

Дерябин Галя

Людмила, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
тыквенный манник просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!

ekimedin

Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения

arsict1976

Людмила, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

Надежда Кондусова

Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!

ortise

Людмила, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении тыквенного манника.

sowhuthuc

Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.

yelya73

Рецепт тыквенного манника очень классный, хочу еще попробовать http://kitcheners.ru/vypechka/mannik/yablochno-tykvenny-mannik.

hederenge1971

Это не тыквенный манник, это просто бомба!!!
Я готовила тыквенный манник на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне тыквенный манник даже гости заказывают!!

Светлана Стрюкова

Очень красивая и оригинальная подача тыквенного манника.
Рецепт супер, спасибо!

Постовалова Дана

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D

Лиза Киушова

Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать тыквенный манник, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!

Кныш Мила

Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила тыквенный манник на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!

khvalina_98

Делала тыквенный манник на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!

Галиакберова Василина

Спасибо за рецепт!

Звягина Люда

Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5

Роза Володина

Спасибо большое за рецепт, Людмила.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

baskakova_71

Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник

idene

Людмила, рецепт замечательный, спасибо!

aldasin2004

Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)

turovskaya_89

Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала тыквенный манник.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим тыквенный манник на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))

Манник Яблочно-тыквенный манник

Пирог получился вкусный, очень нежный и мягкий. С небольшой кислинкой, и вкусом тыквы. Корица чувствуется сильнее, когда пирог остынет. Если вы сладкоежка, то вам может не хватить сладости, так как количество сахара в пироге умеренное. Но он обладает приятным вкусом, а недостаток сладости можно исправить с помощью крема, сиропа или сахарной пудры. Мне сладости хватило. В рецепте вместо кефира была указана сметана, сахар отсутствовал, а сливочного масла нужно было 250 г. Это количество я заменила на растительное масло и меньшее количество сливочного. Добавила изюм, семечки и корицу. Получилось вкусно! Приятного аппетита!

40 мин

Манник Манник обыкновенный

Вдохновленная рецептом манника ТатьяныS, решила и сама испечь. Просмотрела кучу рецептов на сайте и поняла, что у меня рецепт ну проще не бывает. Разрешается девочкам до 15:00.

1 ч 20 мин