Такая лепешка вкуснее хлеба, прекрасно подойдет с овощным салатам, мясным и рыбным блюдам. По вкусу напоминает лаваш армянский, который обычно подают к шашлыку. Рекомендую попробовать приготовить рецепт творожно-сырной лепешка, расскажите, что получилось.
Лепешка с маслом
- Общее время: 25 мин
- Рецепт на 7 порций
- Калорий: 389 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Мука — 2,5 стак.
- Кефир — 1 стак. (любой жирности, можно заменить самоквасом)
- Яйцо — 1 шт.
- Соль — 0,5 ч.л.
- Сахар — 0,5 ч.л.
- Масло оливковое — 3 ст.л.
- Листья чеснока — 1 Пучок (илу другая зелень по вкусу)
Как приготовить пошагово
-
1. Приготовим продукты. Зелень вымыть и подсушить салфеткой.
-
2. Соединяем кефир с оливковым маслом, яйцом, сахаром и солью.
-
3. Всыпаем половину муки, соду, замешиваем тесто.
-
4. Добавляем мелко порезанный чеснок, так легче замешать его в тесто. Затем вводим остальную муку.
-
5. Теперь налейте на стол масло, масляными руками разделите тесто на 4 лепешки и в масле придайте им форму.
-
6. На сухую сковороду масляными руками перенесите лепешку, растяните пальцами по диаметру сковороды и ставьте на огонь. Жарьте до румяной корочки. Проколите вилочкой в нескольких местах.
-
7. Осторожно лопаткой переворачиваем и жарим с другой стороны.
-
8. Лепешки с маслом готовы. Можно полить растопленным сливочным маслом при подаче к столу. Подавать горячими. Приятного аппетита!
На заметку:
Чтобы придать новые нотки лепешке с маслом, я добавила немного рубленого зеленого чеснока, появился не только чарующий аромат во время жарки, но и вкус.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить диетическую лепешку. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт лепешки с маслом приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
4.9 / 5
esedi
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Фрибус Алена
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
engure
Vikulia, сделала сегодня лепешку с маслом.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
yatsura_84
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
unkimpor
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
oficera
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
heshela2004
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
Люда Купоросова
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по лепешке с маслом!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
usoforeds1999
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
alisa
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные лепешку с маслом! Так и хочется что-нибудь приготовить!
ithougra
Сегодня приготовила, получилось лепешку с маслом не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
eridsa
Необыкновенный рецепт лепешки с маслом!!!
katya89
Vikulia, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Надежда Соловская
Готовила лепешку с маслом Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Томара Купоросова
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Василиса Бодина
Vikulia!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила лепешку с маслом, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
Vikulia спасибо вам огромное!
belokleitseva_75
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
vika
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Лепешки Турецкая лепешка Фладенброт
Мягкая, пушистая и ароматная лепешка с кунжутом Просто, легко и вкусно! Лепешка получилась очень мягкая, пушистая и вкусная. Я пробовала добавлять различные сорта муки и результат всегда радовал. Советую всем не бояться экспериментировать!
2 ч 15 мин
Лепешки Творожно-сырная лепешка
Рецепт лепешки нашла у kate_grigoryeva. Правда, в оригинальной начинке моцарелла и сметана, а у меня были радамер и сливки:) Но начинка, - дело непринципиальное, можно фантазировать! Замечательная, я вам скажу, штука получилась!
45 мин
Лепешки Лепешка с зеленым луком
Однажды вечером мы остались без хлеба, бежать в магазин не было времени и тогда родился рецепт этих лепешек, который прочно прижился в нашей семье. Все быстро, вкусно и можно в пост:)
5 ч
Лепешки Простая сырная лепешка
Типа омлета на завтрак. Самый простой способ приготовления, наткнулась в сети, понравилось, приготовила, съели!
30 мин
Только что доела лепешку с маслом!!! очень вкусно!!!