Хворост на кефире

Рецепт хвороста на кефире
  • Общее время: 1 ч 15 мин
  • Рецепт на 1 порция
  • Калорий: 327 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Хворост - выпечка, которую знает каждый. Рецептов хвороста множество, у каждой хозяйки есть свой полюбившийся вариант. Рекомендую попробовать приготовить рецепт , расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • кефир - 1 стак.
  • яйцо - 1 шт.
  • сахар - 3 ст.л.
  • масло растительное - 2 ст.л.
  • соль - ½ ч.л.
  • сода - ½ ч.л.
  • мука - 3 стак.
  • сахар ванильный - по вкусу
  • сахарная пудра - 1 ст.л.

Как приготовить пошагово

  1. Взбить яйцо с сахаром или ванильным сахаром, солью, добавить кефир, растительное масло, соду и все хорошенько перемешать. Муку просеять и постепенно, перемешивая, всыпать в тесто.

  2. Затем тесто накрыть полотенцем или тарелкой и оставить минут на 20 постоять в теплом месте.

  3. Потом тесто разделить на две части и раскатать в прямоугольный тоненький лист. Затем порезать на маленькие или средние прямоугольники, в серединке сделать небольшие дырочки. Вывернуть одну сторону каждого прямоугольника через отверстие на ту сторону.

  4. На разогретой сковородке с большим количеством растительного масла или во фритюрнице обжарить с двух сторон хворост. При подаче посыпать хворост сахарной пудрой.

  • Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить . Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Коледа Анастасия
Коледа Анастасия

Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит хворост на кефире.

Шерина Надежда
Шерина Надежда

ОО, мой любимы рецептик хвороста на кефире

ocedanowi
ocedanowi

Девочки, хворост на кефире — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!

Рольщикова Варя
Рольщикова Варя

Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)

ramisovna_71
ramisovna_71

Сегодня приготовила хворост на кефире…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))

sithas
sithas

Девочки, огромное спасибо за помощь в приготовлении творожного нежного хвороста kitcheners.ru/vypechka/tvorozhny-nezhny-khvorost. За идеи и мысли и ваши советы.

5lava1979
5lava1979

Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!

rolyilaro
rolyilaro

Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!

Юля Резинко
Юля Резинко

Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик хвороста на кефире

aterithas1996
aterithas1996

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)

okensus
okensus

Спасибо большое за рецепт хвороста на кефире, марина.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

tedates
tedates

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт хвороста на кефире!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!

encito1975
encito1975

Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.

lashuner
lashuner

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

Арина Залевская
Арина Залевская

Спасибо, замечательный рецептик, хворост на кефире класс!

rezakova_90
rezakova_90

Когда в первый раз попробовала хворост на кефире, мне не понравилось.

Дацкевич Зоя
Дацкевич Зоя

Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))

vselennaya_90
vselennaya_90

После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, марина, рецептам.

Людмила Исмагзамова
Людмила Исмагзамова

Очень давно приметила этот рецептик хвороста на кефире.
Получилось просто чудесно!
марина спасибо Вам большое за этот рецепт!

Зоя Дергачук
Зоя Дергачук

Столько нового узнала про хворост на кефире!
Спасибо!!

Ксюша Слалом
Ксюша Слалом

Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.

Рецепт Воздушного хвороста на кефире
Выпечка Воздушный хворост на кефире

Если вам больше нравится хворост мягкий и нехрустящий, то вам будет интересен рецепт воздушного хвороста на кефире. Попробуйте приготовить любимое лакомство всех детей, вам обязательно понравится.

50 мин

Рецепт Хвороста слоистого, постного
Выпечка Хворост слоистый, постный

Очень рекомендую! Особенно любителям хвороста, печенья и всяких таких штучек. Делается этот хворост из продуктов, которые всегда есть дома, и на раз-два, а получается по-настоящему рассыпчато-слоистым, чего я признаюсь, сама не ожидала! Добавив цедру лимона у меня он получился еще и с еле-еле уловимой ноткой цитруса! Очень-очень вкусный, поверьте!

1 ч

Рецепт Творожного Нежного хвороста
Выпечка Творожный Нежный хворост

творог - 300 банок; яйцо - 1 шт.; сахар - 3 ст.л.; соль - 1 щепотка; мука - 1 шт.; кунжут - 3 ст.л.; масло растительное - 3 шт.; сахарная пудра - 1 ст.л....

1 ч

Рецепт Хвороста татарского
Выпечка Хворост татарский

Татарский хворост - это сладкий десерт, приготовленный из крутого теста в масле. Выглядит хворост очень забавно, тесто закручивается спиралью перед обжаркой на сковороде.

35 мин