Рецепт из старого журнала, решила проверить, и не пожалела ни капли! Сказать, что он вкусный это ничего не сказать! Очень нежный, однородной структуры, тает во рту. По вкусу очень напоминает покупной кекс из детства Столичный. Пеку его теперь регулярно, пока пора винограда. Для этого кекса лучше всего подходит виноград без косточек. Угощайтесь. Рекомендую попробовать приготовить рецепт кекса снежинка, расскажите, что получилось.
Винный кекс с виноградом
- Общее время: 1 ч 20 мин
- Рецепт на 8 порций
- Калорий: 325 ккал
- Немецкая кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- вино белое сладкое - 100 мл
- мука - 2 стак.
- разрыхлитель - 2 ч.л.
- сахар - 200 г
- соль - 1 щепотка
- куркума - 1 щепотка
- яйца куриные - 4 шт.
- виноград без косточек - 1 горсть
- сливочное масло - 250 г
- сливочное масло - 1 ст.л.
- манная крупа - 1 ст.л.
- сахарная пудра - 3 ст.л.
Как приготовить пошагово
-
Размягченное сливочное масло добела растереть с сахаром.
-
Взбить яйца со щепоткой соли и щепоткой куркумы.
-
Тонкой струйкой медленно влить яйца, продолжая взбивать в масляную смесь. Взбивать до однородной массы (на медленной скорости у меня заняло минут 5). Муку просеять и соединить с разрыхлителем и постепенно соединить с яично-масляной смесью. Добавить вино, немного взбить.
-
Добавить виноград, перемешать.
-
Форму смазать сливочным маслом и присыпать манной крупой.
-
Влить смесь в форму и выпекать в заранее разогретой до 180 С духовке 50 55 минут (в зависимости от размера формы). Готовность проверить деревянной шпажкой, она должна выходить легко и быть сухой. Остудить в форме.
-
Готовый кекс полить глазурью (по желанию) или присыпать сахарной пудрой.
-
Готово!
-
А вот в разрезе. Наливаем чай и зовем всех за стол! Угощайтесь.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить простой кекс с изюмом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
4.3 / 5
alisa70
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Алиса Снегирь
Мои гости требовали добавки)))
ithougra
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Белоклейцева Лиза
Это какой-то шедевр!!!
lyulya91, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
asofaly1980
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
achierofa
Lyulya91, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
lyusya70
Ой, соскучилась что-то по винному кексу с виноградом.
Приготовлю завтра)
viktoriya99
Винный кекс с виноградом выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
Василиса Рябушко
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Василиса Бодина
Lyulya91, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
винный кекс с виноградом — вкуснятина!
fonomyead
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта винный кекс с виноградом!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Надежда Кунец
Спасибо за рецепт!
теперь винный кекс с виноградом -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
lultitun
Lyulya91, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении винного кекса с виноградом.
alena99
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
nastaeva_83
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
evgeniya
Винный кекс с виноградом по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
sinselyu1976
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как винный кекс с виноградом у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
IB1ZA
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
yelona
Блюдо просто супер, готовила винный кекс с виноградом впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Кексы Лимонно-йогуртовый кекс
Мука пшеничная высшего сорта 2.5 ст; Сахар 0.75 ст; Лимонная цедра 1 ст. л; Сок лимона 0.25 ст; Йогурт 1 ст; Оливковое масло 0.5 ст; Яйцо куриное 1 шт.; Ванилин 1 щепотка; Разрыхлитель теста 1 ч. л...
75 мин
Кексы Простой кекс с изюмом
Это самый простой рецепт, который только можно найти. А получается он уж очень вкусным. К преимуществам также можно добавить экономию времени. Так что смотрите, как приготовить простой кекс с изюмом.
100 мин
Кексы Рождественский кекс
Ароматный кекс со множеством сухофруктов и пряным ароматом! Этот кекс не нужно пропитывать, достаточно лишь полностью остудить!
1 ч 30 мин
Кексы Кекс с яблоками
Кукурузная мука — 1 стак.; Пшеничная мука в/с — 1 стак.; Сливочное масло — 100 г; Кефир — 1 стак.; Сода — 1 ч.л.; Яйца — 2 шт.; Сахар — 200 г; Яблоки — 2-3 шт.; Орехи — По вкусу; Ванильный сахар — По вкусу...
100 мин
Таким способом обязательно попробуем приготовить винный кекс с виноградом! спасибо!