В жизни всегда не хватает коробки шоколадных конфет.Если захотелось сладенького, а вы следите за фигурой, то побалуйте себя таким чизкейком. В одной порции 293 ккал и 8 г жира. Но можно и еще сделать чизкейк более легким. Для этого можно выпекать и вовсе без коржа из печенья. Застелите дно формы пекарской бумагой и выложите творожную массу. В этом случае калорийность уменьшится вдвое, а жирность будет всего 1г. Рекомендую попробовать приготовить рецепт чизкейка даниэля, расскажите, что получилось.
Яблочно-маковый чизкейк
- Общее время: 8 ч
- Рецепт на 12 порций
- Калорий: 282 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- печенье - 2 шт.
- масло сливочное - 50 г
- лимонный сок - 2 ч.л.
- творог обезжиренный - 500 г
- сыр буко - 200 г
- сахар - 100 г
- мак - 50 г
- яблоки - 3 шт.
- яйцо - 3 шт.
- сахар ванильный - 1 ч.л.
- соль - 1 щепотка
Как приготовить пошагово
-
Мак промыть, залить вскипевшим стаканом воды и варить на маленьком огне примерно 7-10 мин Постоянно помешивая. Затем немного остудить и пробить блендером. Остудить.
-
Печенье измельчить в блендере. Добавить масло и лимонный сок. Если требуется, добавьте те самые 2 ст. л. сахара.
-
Замесить тесто. Разъемную форму (у меня 28см) для выпечки смазать растительным маслом, выложить тесто из печенья. Разровнять по всему дну и закрыть пищевой пленкой. Убрать на 15 мин в холодильник. Духовку разогреть до 180г Затем снять пленку и выпекать 10 мин Остудить.
-
Творог взбить с сахаром, продолжая взбивать добавить творожный сыр, яйца, ванильный сахар, соль и сразу прекратить взбивать.
-
Творожную массу разделить на 3 части. В 2 части добавить мак.
-
Выложить маково-творожную массу по краям основы. Предварительно я выстелила пергаментом бока формы.
-
Середину заполнить массой без мака.
-
Из яблок удалить сердцевину, разрезать на 5-6 долек.
-
Затем обратно собрать дольки в целое яблоко и поместить в форму с чизкейком.
-
Все это сооружение накрыть пергаментом.
-
Выпекать в разогретой до 180 гр духовке в течении 50 мин За 5 мин до окончания снять бумагу и проверить как там обстоят дела. Если творог сильно жидкий, то подержите еще несколько минут.
-
Затем полностью остужаем и можно легко нарезать на нужные вам кусочки. Я положила 3 яблока для того чтобы можно было нарезать чизкейк на разные кусочки, с яблоком и без него. Не все в моем окружении любят печеные яблоки, так как люблю их я. Серединки яблок я заполнила красной смородиной.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить лимонный чизкейк. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
4.8 / 5
Никоненко Анна
Рецепт интересный.
Попробую!
aleksandra
Для яблочно-макового чизкейк вроде не сложно, можно попробовать.
ikloun1999
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
яблочно-маковый чизкейк — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо Ириша)))))
inna
Яхууу)))наконец то закончила яблочно-маковый чизкейк!
Спасибо за интересный рецепт!))))
tonya84
Вот ссылка на новый рецептик http://kitcheners.ru/vypechka/chizkeiki/yablochno-bananovy-chizkeik-bez-zapekaniya.
katarina76
Я слабо разбираюсь в яблочно-маковом чизкейк, но с этим рецептом вышло очень здорово!
vselennaya_90
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
iyenayav
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Чикун Аська
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
Черкесова Люда
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Надежда Кунец
Яблочно-маковый чизкейк просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
varya
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Ситник Тинка
Спс)
оч понравилось)
rotach
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
roza89
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Чизкейки Яблочно-банановый чизкейк без запекания
Ржаные сухарики 1 стак.; Курага 80 г; Вяленые яблоки 1/2 стак.; Мед 1 ч.л.; Изюм 95 г; Молоко 100 мл; Мягкий обезжиренный творог 100 г; Сахар 100 г; Желатин 1 столовая ложка; Бананы 2 шт.; Вода 1 стак.; Яблоко 1 шт.; Корица по вкусу...
4 ч
Чизкейки Чизкейк с мандаринами
Нежнейший мандариновый чизкейк - тающее во рту удовольствие. Восхитительный вкус этого классического десерта играет новыми цитрусовыми нотами благодаря сочному, сладкому мандарину.
80 мин
Чизкейки Диетический чизкейк
Диетический чизкейк, который мы сегодня приготовим, будет полностью состоять из низкокалорийных и полезных ингредиентов, прежде всего, из творога. Необходимая воздушная форма будет достигнута без использования желатина. Творог и йогурт на водяной бане самостоятельно приобретут необходимый объем. Вы можете самостоятельно придать вкусу этого классического американского десерта какой-то оттенок. Для этого можно использовать свежие фрукты и ягоды или молотые орехи. Пошаговый рецепт приготовления творожного чизкейка с фото мы представили ниже. Из него вы узнаете, как готовится диетическая выпечка в домашних условиях. Приготовленный дома, чизкейк ничуть не будет отличаться от тех, что подают в кафе или ресторанах. Побалуйте себя и своих близких диетическим легким десертом, который вы создадите сами.
220 мин
Чизкейки Карамельный чизкейк
Карамельный чизкейк отлично подойдет для тех, кто любит сладости на основе творога. Он очень полезен для здоровья, ведь содержит много белка и кальция. Отличное лакомство для детей и их родителей.
300 мин
Ириша, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)