Простой и быстрый десерт - без выпечки, и без желатина. Готовить всего полчаса, затем час держать в морозилке и еще полчаса в холодильнике. Украсить можно любым вареньем, ягодами или фруктами. Рекомендую попробовать приготовить рецепт чизкейка с киви без выпечки, расскажите, что получилось.
Сливочный чизкейк без выпечки
- Время подготовки: 30 мин
- Общее время: 2 ч
- Рецепт на 1 порция
- Калорий: 570 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- 3/4 стак. крошки от сухого печенья
- 3/4 стак. крошки от песочного печенья
- 50 г сливочного масла
- 3 ст.л. сахара
- 250 г сливочного сыра типа Филадельфия
- 5 ст.л. сахара
- 2 ст.л. лимонного сока
- 1/2 стак. сливок, 30% и выше
- 1/2 стак. нарезанной клубники, варенья или других ягод-фруктов
Как приготовить пошагово
-
Печенье удобно потолочь в блендере или сложить в пакет и покатать скалкой. Должна получиться мелкая однородная крошка. Добавить растопленное масло и сахар.
-
Утрамбовать основу из печенья на дно небольшой формы (18-20 см). Форму смазывать не нужно. Поставить пока в холодильник.
-
Взбить сливочный сыр с 1/3 стакана сахара и 2 ст. л. лимонного сока. Взбить сливки и аккуратно вмешать в сливочную смесь. Выложить в основу из печенья.
-
Верх можно украсить ягодами или вареньем. Завернуть форму в фольгу и поставить в морозилку на 1 час. Затем переставить в холодильник - дать постоять в холодильнике минимум 30 минут перед подачей.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить чизкейк без выпечки с вишней. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
4.3 / 5
zoya
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
hendai
Какая у Вас Фантазия!!!
Настенок Орчикова
Edsed2003, аппетитно - чудо!
artill1980
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
daceadipe
Это реально наслаждение
tanya
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
lyuda76
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
lepilina_82
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам edsed2003!!!
Ярось Лида
Делала сливочный чизкейк без выпечки на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
kira
Edsed2003 спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
ringof
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
inga
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
zhenya
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Кристюша Кремень
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать сливочный чизкейк без выпечки просто.
Спасибо за рецепт)))
Чизкейки Чизкейк без выпечки со сгущенкой
Невероятно легкий десерт, причем как по своей консистенции, так и по способу приготовления. Сделайте его вечером, а с утра можете звать друзей на чашечку кофе или чая с изумительно вкусным чизкейком.
360 мин
Чизкейки Чизкейк без выпечки с облепихой
Основа:
; Молоко 80 г; Печенье 240 г;
Начинка:
; Сыр (творожный) 500 г; Сливки 33%-ой жирности 400 г; Йогурт (без добавок) 400 г; Сахар 130 г; Молоко 60 мл; Лимон 1 шт.; Желатин 30 г;
Для украшения:
; Облепиха 400 г; Сахар 100 г; Желатин 12 г...
6 ч
Чизкейки Чизкейк без выпечки с персиками
Чизкейк - вкусный и сытный десерт, который точно не оставит никого равнодушным! Он готовится без выпечки из творога, печенья и персиков. К столу чизкейк подается замороженным.
60 мин
Чизкейки Чизкейк с клубникой без выпечки
200 г клубники; 80 г сахара; 1 ч.л. лимонного сока; 3 г желатина; 160 г песочного печенья (например, Юбилейное или Русские узоры); 90 г сливочного масла; 250 г сливочного сыра; 200 г натурального йогурта; 200 мл сливок жирностью 35 %; 80 г сахара; 5 г желатина...
1 ч
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт сливочного чизкейка без выпечки.
У меня все получилось, как на Ваших фото!