В разгар пикников хочу напомнить картофельную выпечку. Я взяла его рулетики как базовый рецепт, добавила по своему вкусу и получилось много-много мини плюшечек! Рекомендую попробовать приготовить рецепт , расскажите, что получилось.
В разгар пикников хочу напомнить картофельную выпечку. Я взяла его рулетики как базовый рецепт, добавила по своему вкусу и получилось много-много мини плюшечек! Рекомендую попробовать приготовить рецепт , расскажите, что получилось.
Тесто замешивала в хлебопечке. Вначале мука просеянная и соль.
Вместо воды я решила использовать отвар от фасоли. Можно и от картофеля тоже.
Добавить в отвар сахар.
Развести в нем дрожжи.
Влить масло.
Вот столько пюре нужно.
Перемешиваем без комочков.
Включаем программу "замес теста" 1,5 часа и вливаем жидкий состав в мучной.
Начинается замес.
Помогаем муке отделиться от стенок, если нужно.
Далее мне захотелось добавить для аромата жареный лук сушеный (2 горсти, а не штуки). Продается в отделах восточной кухни, вкусный до безобразия!
Высыпаем в процессе замеса.
Томаты тоже покрошила. Можно вяленые в масле взять.
Вот такой комочек теста был вначале.
А вот так поднялось тесто.
Через 1,5 часа переносим тесто на большую доску с мукой и раскатываем в тонкий пласт.
Решила промазать маслом для слоистости.
Сворачиваем в плотный рулет.
Делим на порции.
Получилось 28 мини-булочек.
Переносим в форму с пергаментом, присыпаем кунжутом и оставляем на расстойку на 20 минут.
Вторая партия была задумана испечься на камне для пиццы (недавно приобрела).
Вот они уже готовые после расстойки. Выпекались 25 минут при 180 С.
Эти пеклись в металлической форме.
Готовые складываем на большое блюдо.
Плюшки небольшие, мужчинам на 2 укуса, но для пикника самое то!
Кушаем вместе хлеба, используем для бутерброда, разрезав вдоль. Берем на работу ли в поход.
Плюшечки очень ароматные и вкусные!
Послесловие...
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Anotherpages, большое спасибо!
Обязательно сделаю плюшки картофельные!!!
Anotherpages, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Сделала плюшки картофельные, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Я никогда не готовила плюшки картофельные — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Anotherpages, здесь новое блюдо плюшки.
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
Какая у Вас Фантазия!!!
Anotherpages!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
Anotherpages, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом плюшек картофельных.
Столько восхищений от гостей!
Приготовила.
Едим.
Но от плюшек картофельных я ожидала бО'льшего!!!
Офигенно вкусно получается плюшки картофельные и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Дрожжевые булочки-плюшки приготовлены в виде сердечек с сахаром и корицей.
30 мин
несладкие булочки, их можно кушать с вареньем, джемом, с маслом, сыром! Легки в приготовлении.
2 ч 15 мин
Ароматная домашняя выпечка без использования дрожжей. Очень вкусно! Если вы не любитель дрожжевого теста, этот рецепт станет для вас настоящим кладом. Плюшки получаются воздушными, мягкими, сладкими с божественным ароматом свежеиспеченных булочек. Подойдут и на завтрак, и к вечернему чаю. Времени на приготовление отнимают минимум.
1 ч 15 мин
Оцените несложный рецепт плюшек с корицей. Пышные, таящие во рту плюшки с корицей станут отличным завтраком для всей семьи в воскресное утро!
120 мин
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.