Иногда, хочется экспериментов. Этот рецепт, яркое тому подтверждение! Спасибо большое mirsladostey за идею. Блины получаются вкусные, очень сытные и нарядные. Особенностью является большое количество начинок к ним. В моем варианте - мягкий плавленный сыр, а-ля "Виола". Рекомендую попробовать приготовить рецепт блинов из бутылки, расскажите, что получилось.
Красные блины
- Общее время: 1 ч
- Рецепт на 4 порции
- Калорий: 809 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- мука - 2 стак.
- ряженка - 50 мл
- молоко - 1 ½ стак.
- свекла - 200 г
- яйцо - 1 шт.
- сахар - 2 ст.л.
- соль - 1 ч.л.
- растительное масло - 50 мл
Как приготовить пошагово
-
Свеклу отвариваем или запекаем до готовности. Остужаем до комнатной температуры. Свеклу чистим, нарезаем любым удобным способом.
-
Добавляем молоко.
-
Измельчаем с помощью "классической" блендерной насадки, предназначенной для "пюрирования" продуктов.
-
Добавляем ряженку, яйцо. Хорошо перемешиваем, можно использовать такую же насадку. (цвет сказочный...:
-
Добавляем сахар, соль, муку. Перемешиваем до однородности. (Масса изначально будет гуще, чем на "классические" блины). Оставляем массу отдохнуть на 30 мин
-
Изначально, сковороду разогреваем хорошо, НО блины выпекаем на среднем огне. (Если огонь будет большим, то блины не успеют пропечься и будут "рваться" при переворачивании).
-
Выпекаем на растительном масле с двух сторон.
-
Фаршируем блинчики, любимой вами, начинкой. Смачного:)
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить блины для любимого. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
4.5 / 5
isoro
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А блины обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
putsman_95
Я сделала блины, все получилось очень даже..!
karicook, спасибо большое!!
aska
Прекрасный рецепт блины!
Лучше делать блины строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
patsei_86
Отлично. Очень понравилось.
marta94
Спасибо за рецепт блинчиков, получилось!
siupritel
Вот это ДААААА!!!
excasutl
Karicook, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт вкусных блинов.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Блины Блины на кефире без яиц
Даже без добавления яиц вы можете приготовить очень вкусные, тающие во рту блинчики на кефире, которые идеально подойдут для вкусного завтрака или десерта к чаю.
60 мин
Блины Блины вегетарианские
Хочу поделиться с вами очень интересным рецептом блинов вегетарианских, приготовленных с бананами и овсяными хлопьями. Свежо, вкусно, полезно, думаю, дети оценят этот рецепт!
30 мин
Блины Марокканские блины
Удивительные блины и хоть раз стоит их попробовать! Привлекли своим видом и технологией:) Первый раз следовала строго по правилам и наливала тесто на холодную сковороду и каждый раз охлаждала под струей воды перед следующим блином-так надо! Но меня подвели дрожжи и пузырики были весьма слабые. Через несколько дней из головы не выходили эти блины (вкусные, кстати!) и решила повторить с новыми дрожжами. И теперь они похожи на оригинальные, хотя и вместо семолины у меня манка! Делюсь с удовольствием нежными приятными блинчиками в сладком ароматном сиропе!
1 ч 30 мин
Блины Блины Для любимого
В чем оригинален этот рецепт блинов? В качестве жидкого компонента для приготовления блинов в этом рецепте вы можете использовать: молоко, кефир, любой жидкий йогурт, ряженку, варенец, сыворотку, минеральную воду, любой фруктовый или овощной сок. В зависимости от того, какой именно продукт вы используете в этом рецепте в качестве жидкого компонента, вкус, цвет и запах блинов будет варьироваться. Я использовала в данном случае молоко 2,5% жирности. Т. к. в этом году день Влюбленных совпадает с Масленицей, то придумала такой вот завтрак для любимого человека:
30 мин
Не рецепт, а песня!!!