Блины толстые на молоке

Рецепт блинов толстых на молоке
  • Общее время: 80 мин
  • Рецепт на 8 порций
  • Калорий: 799 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Нет ничего вкуснее и аппетитнее, чем румяные блинчики к завтраку. Расскажу, как приготовить блины толстые на молоке. Подавайте такие с начинкой или без сразу после приготовления или немного позже. Рекомендую попробовать приготовить рецепт блинов на кислом молоке с кипятком, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Мука — 250 г
  • Молоко — 250 мл
  • Яйца — 1 шт.
  • Соль, сахар — По вкусу
  • Сливочное масло — 50 г
  • Дрожжи свежие — 10 г

Повод:

На завтрак, На полдник

Как приготовить пошагово

  1. 1. Сперва в миску просейте пшеничную муку, тогда выпечка получится пышной и мягкой.

  2. 2. Подогрейте молоко до 33-35 градусов и влейте его в отдельную миску. К нему выложите дрожжи, около столовой ложки сахара и щепотку соли.

    блины толстые на молоке
  3. 3. Перелейте молоко с дрожжами в миску с мукой, затем добавьте только куриный желток.

    блины толстые на молоке
  4. 4. Хорошенько перемешайте тесто, затем оставьте его при комнатной температуре на 1 час.

    блины толстые на молоке
  5. 5. Спустя 60 минут растопите сливочное масло, немного остудите и влейте к тесту.

    блины толстые на молоке
  6. 6. Взбейте куриный белок со щепоткой соли, затем введите его в миску к тесту, перемешайте.

    блины толстые на молоке
  7. 7. Разогрейте сковороду, в отдельную миску налейте немного растительного масла, окуните в нее половинку очищенной луковицы и смажьте сковороду (так вы не нальете масла больше чем нужно). Вылейте тесто, и обжаривайте блинчики с двух сторон.

    блины толстые на молоке
  8. 8. Выложите блинчики на тарелку и перемажьте кусочком сливочного масла. Приятного аппетита!

    блины толстые на молоке

На заметку:

  • Толстые блинчики приготовить гораздо проще, чем тонкие. Воспользуйтесь специальной сковородкой или выпекайте их на обычной. Поскольку блинчики толстые, то из представленных ингредиентов получится всего около 7-8 штук. Подавайте их со сметаной или с вареньем, на завтрак или на полдник.

  • Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить блины на манке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт блинов толстых на молоке приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
svetlana91
svetlana91

Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.

anyuta88
anyuta88

Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.

edsutior
edsutior

Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!

Тата Власенко
Тата Власенко

Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)

asya
asya

Очень вкусно!
Все как в рецепте anyuta.
Ничего не заменяю,не добавляю)))

Малкина Вика
Малкина Вика

Есть рецепт kitcheners.ru/vypechka/bliny/bliny-na-kefire, девочки уже готовили.

ralang1991
ralang1991

Пойду готовить надеюсь получится!!!

Невиницына Евгения
Невиницына Евгения

Anyuta, рецепт блинов на молоке ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

Цикуненко Арина
Цикуненко Арина

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)

Волынец Люся
Волынец Люся

Хороший рецепт!!!

teare
teare

Anyuta, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт блинов на молоке!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!

sasha70
sasha70

Спасибо дорогуша чувствую рецепт блинчиков на молоке станет любимкой
хочу хочу

Ануля Мышко
Ануля Мышко

Anyuta, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!

Зина Семенец
Зина Семенец

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

Велика Кира
Велика Кира

Искала блинчики на молоке, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.

Епишко Рита
Епишко Рита

Спасибо за отличные рецепты!!!

Кошкарева Тоня
Кошкарева Тоня

Сейчас буду готовить блинчики на молоке по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)

Рецепт Блинов на кислом молоке с кипятком
Блины Блины на кислом молоке с кипятком

Особенные блинчики! Попробуй, они и вправду очень вкусные! Тесто на блины я делаю заварное, то есть с добавлением кипятка. Блюдо отличается по вкусу от блинов, приготовленных по классическому рецепту. Чтобы узнать что вкусней, нужно попробовать)

1 ч 25 мин

Рецепт Блинчиков на кокосовом молоке
Блины Блинчики на кокосовом молоке

Очень ароматные и нежные блинчики! Прекрасно сочетаются с ягодами, соусом. И так же прекрасны в самостоятельном виде!

30 мин

Рецепт Блинчиков на сгущенном молоке
Блины Блинчики на сгущенном молоке

Эти блинчики можно не начинять сладостями. Они уже сами по себе будут прекрасным десертом. Еще бы - один из основных ингредиентов сгущенка. Сладкоежки! Налетайте.

60 мин

Рецепт Тонких блинчиков на молоке
Блины Тонкие блинчики на молоке

Если вам нравятся тонкие блинчики, то вам однозначно стоит попробовать этот рецепт блинчиков. Их главный секрет в том, что часть муки заменяется крахмалом, и это позволяет сделать тесто очень жидким, но при этом блинчики отлично жарятся и легко снимаются со сковороды. Из указанного количества ингредиентов у меня получается больше 20 тончайших блинчиков диаметром 22 см. Они такие тонкие, что если блин положить на тарелку с рисунком, рисунок будет отлично виден.

1 ч 20 мин