Блины на кислом молоке с кипятком

Рецепт блинов на кислом молоке с кипятком
  • Общее время: 1 ч 25 мин
  • Рецепт на 6 порций
  • Калорий: 171 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Особенные блинчики! Попробуй, они и вправду очень вкусные!

Тесто на блины я делаю заварное, то есть с добавлением кипятка. Блюдо отличается по вкусу от блинов, приготовленных по классическому рецепту. Чтобы узнать что вкусней, нужно попробовать) Рекомендую попробовать приготовить рецепт блинов толстых на молоке, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Яйца - 2 шт.
  • Сахар - 15 г
  • Кислое молоко - 500 мл
  • Мука - 300 г
  • Сода пищевая - 2.5 г
  • Вода - 200 мл
  • Растительное масло - 60 мл

Как приготовить пошагово

  1. 1. Яйца разбейте в кружку, насыпьте сахар, вилкой разотрите смесь до однородности.

  2. 2. Кислое молоко немного подогрейте и налейте в него яичную смесь, перемешайте.

  3. 3. Муку насыпьте в полученную смесь, перемешайте (не переживайте, что тесто слишком густое, так и должно быть, главное его тщательно перемешать до однородной и гладкой консистенции).

  4. 4. В пиалу насыпьте соду и залейте ее крутым кипятком (пойдет реакция, не пугайтесь), перемешайте и частями введите в тесто, каждый раз энергично размешивая. Получается заварное тесто.

  5. 5. Оставьте тесто на полчаса в теплом месте, после чего налейте растительное масло, перемешайте и выпекайте блины. Перед первым блином сковородку смажьте растительным маслом, а после этого можно не делать.

  6. Подавайте блины на стол со сметаной, с медом, с вареньем - ведь с любым дополнением они будут неповторимы!

  7. Угощайтесь на здоровье!

  • Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить блинчики на кокосовом молоке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт блинов на кислом молоке с кипятком приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
ithougra
ithougra

Salla, аппетитно - чудо!

ringer
ringer

Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!

rita
rita

Так и хочется приготовить!

slobodina_98
slobodina_98

Salla спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

engarat
engarat

Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит блины на молоке.

Ситник Тинка
Ситник Тинка

kitcheners.ru/vypechka/bliny/bliny-na-manke гораздо вкуснее и быстрее готовить.

Зинка Фелькер
Зинка Фелькер

Давненько мы с подругой пробовали приготовить блинчики на молоке на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что блинчики на молоке — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила блинчики на молоке.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

Лиза Киушова
Лиза Киушова

Как это должно быть вкусно!!!!

Катаева Кира
Катаева Кира

Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю блины на молоке в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.

Трутнева Вера
Трутнева Вера

Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!

stavitskaya_76
stavitskaya_76

Вчера приготовила блинчики на молоке!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!

Топал Алена
Топал Алена

Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.

vasilisa
vasilisa

Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!

ospeyar
ospeyar

Сделала блинчики на молоке впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

zhenya
zhenya

Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала блины на молоке-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)

omalloma1987
omalloma1987

Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!

Рецепт Блинчиков на кокосовом молоке
Блины Блинчики на кокосовом молоке

Очень ароматные и нежные блинчики! Прекрасно сочетаются с ягодами, соусом. И так же прекрасны в самостоятельном виде!

30 мин

Рецепт Блинчиков на сгущенном молоке
Блины Блинчики на сгущенном молоке

Эти блинчики можно не начинять сладостями. Они уже сами по себе будут прекрасным десертом. Еще бы - один из основных ингредиентов сгущенка. Сладкоежки! Налетайте.

60 мин

Рецепт Тонких блинчиков на молоке
Блины Тонкие блинчики на молоке

Если вам нравятся тонкие блинчики, то вам однозначно стоит попробовать этот рецепт блинчиков. Их главный секрет в том, что часть муки заменяется крахмалом, и это позволяет сделать тесто очень жидким, но при этом блинчики отлично жарятся и легко снимаются со сковороды. Из указанного количества ингредиентов у меня получается больше 20 тончайших блинчиков диаметром 22 см. Они такие тонкие, что если блин положить на тарелку с рисунком, рисунок будет отлично виден.

1 ч 20 мин

Рецепт Блинов толстых на молоке
Блины Блины толстые на молоке

Нет ничего вкуснее и аппетитнее, чем румяные блинчики к завтраку. Расскажу, как приготовить блины толстые на молоке. Подавайте такие с начинкой или без сразу после приготовления или немного позже.

80 мин