Армянская национальная выпечка, пальчики оближешь! Рекомендую попробовать приготовить рецепт выпечки с клюквой, расскажите, что получилось.
Армянская выпечка назук
- Общее время: 1 ч 30 мин
- Рецепт на 5 порций
- Калорий: 1287 ккал
- Армянская кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- мука 1.5 стак.
- дрожжи сухие 0.5 ч.л.
- сметана 20% 0.5 стак.
- маргарин 200 г
- мука 0.75 стак.
- сахар 0.75 стак.
- масло сливочное 100 г
- ваниль 1 г
- орех грецкий молотый 0.25 стак.
- желток куриный 1 шт
Способ приготовления:
Выпекать
Повод:
Полдник, Семейный праздник
Как приготовить пошагово
-
Смешать все ингредиенты для теста. Тесто накрыть пищевой пленкой и отправить в холодильник минимум на 6 часов, лучше на ночь
-
Ингредиенты для начинки хорошо смешать
-
Тесто разделить на 2 части. Раскатать тонко
-
На тесто выложить начинку
-
Скрутить в рулет
-
Ножом разрезать на 10 частей и выложить на слегка смазанный растительным маслом лист для выпечки
-
Отделить желток от белка
-
Смазать каждый кусочек желтком
-
Выпекать при температуре 250 градусов в течении 25-30 минут (в заранее разогретой духовке)
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить армянскую долму. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
4.5 / 5
ocedanowi1995
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
danya91
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
asastarof
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что армянская выпечка назук превзойдет все ожидания.
Шилибиева Галя
Супер!
Светлана Сиволапова
Рецепт kitcheners.ru/goryachee/golubtsy/armyanskaya-dolma-v-vinogradnykh-listyakh немного другое, но тоже интересно.
inga92
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
dasha91
Eraterore, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
adart1985
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида армянской выпечки назук.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Галя Изотова
Для армянской выпечки назук вроде не сложно, можно попробовать.
atolilol1987
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Голубцы Армянская долма в виноградных листьях
Наши любимые голубцы в изысканном образе. Вам понравиться! Вкусно. Сытно. Долма - рецепт армянской кухни. Это очень вкусное блюдо, по сути, являющееся голубцами. Единственное отличие заключается в размере и в том, что долма - из виноградных листьев. Само приготовление долмы проходит проще, чем у любого другого блюда из мяса.
1 ч 15 мин
Выпечка Выпечка с клубникой в мультиварке
Не хочется тратить много времени на кухне, но хочется пить чай со сладкой выпечкой? Тогда этот простой рецепт выпечки с клубникой в мультиварке - отличная находка для вас!
80 мин
Выпечка Сладкая новогодняя выпечка
Новый год - это праздник, в который ждешь от жизни сказочных перемен. Желаю вам, чтобы все предновогодние мечты и самые потаенные желания непременно сбылись. Пусть этот год будет успешным для вас и подарит вам и вашим близким здоровье и благополучие! Желаю вам интересных путешествий и новых знакомств, множество приятных сюрпризов, надежду и уверенность в светлом будущем. С Новым годом.
1 ч 30 мин
Выпечка Выпечка из скисшего молока
Из скисшего молока можно приготовить массу вкусных десертов, я имею в виду выпечку. Это могут быть оладьи, блинчики, кексы или пироги. Сегодня я испекла пирог с дикими грушами, просто объедение!
60 мин
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали армянскую выпечку назук. Спасибо за рецепт!