Щи с фасолью
- Общее время: 75 мин
- Рецепт на 8 порций
- Калорий: 33 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Бульон куриный 4 л
- Фасоль 200 г
- Картофель 300 г
- Капуста белокочанная 500 г
- Тыква 200 г
- Морковь 200 г
- Лук репчатый 100 г
- Лавровый лист 2 шт.
- Перец душистый 2 шт.
- Петрушка (зелень) 1 ч.л.
- Сельдерей 1 ч.л.
- Соль по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Белую фасоль замочить на ночь. Довести до кипения индюшиный или куриный бульон и варить фасоль 45 минут на тихом огне.
-
Репчатый лук и морковь порезать маленькими кубиками, картофель-кубиками покрупнее и добавить в бульон.
-
Капусту тонко нашинковать, тыкву порезать кубиками такого же размера, как картофель. Положить овощи в бульон, добавить лавровый лист и душистый перец, сушеный сельдерей и петрушку. Довести щи до кипения, убавить огонь до минимума и варить 30 минут. Посолить и поперчить по вкусу, подавать с зеленью и сметаной.
-
Рецепт "Щи с фасолью" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Комментарии к рецепту
Супер все получилось
Щи с фасолью супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за щи с фасолью:)))
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Буду к вам заходить чаще.
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Делала щи с фасолью только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Если вы собрались готовить первое блюдо к обеденному столу, то обратите внимание на этот рецепт и попробуйте приготовить щи с консервированной фасолью. Легкий, но сытный супчик для вашей семьи.
50 мин
Нежный и вкусный печеночный паштет с "изюминкой"! Уверена, что любители печеночных паштетов оценят и такой вариант. Благодарю за рецепт Светлану (мисс)
1 ч
Очень простое, сытное, вкусное и ароматное блюдо. Вкус чеснока и базилика со спаржевой фасолью очень хорошо сочетается!
30 мин
1 ст. фасоли; 300 г мяса (говядина, свинина); 3 л воды; 3-4 солёных огурца; 1 луковица; 1 морковь; 3-4 средних картофеля; соль, перец; лавровый лист, зелень; 100 мл огуречного рассола по желанию; растительное масло для жарки; 50 г томатной пасты...
30 мин
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку