Для приготовления ароматных щей нам понадобятся следующие ингредиенты.
Мясо промойте и выложите в кастрюлю, залейте холодной водой и поставьте на огонь. Доведите до кипения. Если появится пена, снимите ее шумовкой.
Далее уменьшите огонь и варите мясо под крышкой приблизительно 1 час. Остудите готовое мясо и нарежьте на кусочки.
Нашинкуйте капусту, картофель очистите и нарежьте маленькими брусочками. Очистите и нарежьте лук и морковь.
Обжарьте лук и морковь на оливковом масле до мягкости. Добавьте томатную пасту. Все хорошо перемешайте и тушите в течение 4 минут, помешивая.
Положите в мясной бульон капусту и картофель, доведите до кипения.
Добавьте зажарку.
Добавьте по вкусу био-сок из квашеной капусты Biotta, он придаст блюду характерную кислинку.
Добавьте мясо и готовьте щи 15 минут.
За 5 минут до окончания приготовления щей добавьте специи, лавровый лист и предварительно раздавленный чеснок.
Посыпьте щи сверху свежей зеленью и снимите с огня.
Подавайте со сметаной. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить вкусные щи с курицей из свежей капусты. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Как красиво!
Иду пробовать…
Я пошла делать как у вас!!!
Я новичок, но хочу поделиться рецептиком домашних щей из свежей капусты. Он мне очень нравится.
Вкусняша, вкусняша!!!
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
Для щей из свежей капусты вроде не сложно, можно попробовать.
Обязательно приготовлю на днях
Блюдо просто супер, готовила щи из свежей капусты впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
щи из свежей капусты — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо Надя)))))
Да да вкусняха)
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Классические щи с добавлением грибов вместо мяса! В постные щи с грибами просто добавила грибы.
1 ч 20 мин
Щи из свежей капусты-вкусный летний супчик, легкий и свежий. Готовить мы его будем с куриным мясом. Это делает процесс приготовления достаточно быстрым. Щи получаются низкокалорийными, подходят для детского и диетического питания.
2 ч
Легкий и вкусный суп для постящихся или для диетического стола. Не пригоден для питания детей раннего возраста, так как содержит грибы. Детям до 7 лет они нежелательны.
45 мин
Восхитительный аромат этих щей наполнит кухню уютом! Очень хороший кулинарный рецепт русской кухни, который мне нравится больше всех. Щи - это очень легкий, вкусный суп, который быстро готовится. Его можно варить и с мясом, и без мяса. Тогда щи вообще получатся постными. Идеальная еда для постов и диет.
2 ч
Надя, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!