Гороховый суп с копченостями я приготовила в мультиварке-скороварке. Какой чудесный солнечный супчик получился! Рекомендую попробовать приготовить рецепт американского горохового супа, расскажите, что получилось.
Суп гороховый
- Время подготовки: 3 ч
- Общее время: 35 мин
- Рецепт на 6 порций
- Калорий: 49 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- 1,5-2 л воды (в зависимости от той густоты супа, который вы любите)
- 1 стак. гороха (у меня половинки горошинок)
- 2-3 картофелины
- 1 морковь
- 1 луковица
- 1 лавровый лист
- соль
- перец
- 150 г копченого окорока или других мясных копченостей
- растительное масло для пассеровки.
Как приготовить пошагово
-
Сначала хорошо промыла и замочила горох. Не менее двух часов (у меня стоял часа 3, даже набух).
-
Далее натерла на терке морковь, нарезала лук и слегка обжарила их на растительном масле.
-
Затем налила в мультиварку воду, добавила слитый набухший горох, нарезанный кубиками картофель, пассеровку из моркови и лука, лавровый лист, перец горошком, соль и копчености, нарезанные кубиками.
-
Закрыла крышку и клапан давления мультиварки-скороварки. Включила на 35 минут.
-
После приготовления горохового супа горох в нем можно, по желанию, помять толкушкой. А можно этого и не делать, а подавать так.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить гороховый суп с салом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
4 / 5
sadulaeva_90
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Демичева Светлана
Спасибо дорогуша чувствую рецепт горохового супчика станет любимкой
хочу хочу
redret1975
Делаю гороховый суп который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
hintofr
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Науман Леся
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт горохового супа!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Дина Малинка
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
IB1ZA
kitcheners.ru/supy/gorokhovy-sup/gorokhovy-sup-bez-kopchenostei готовила, а вот гороховый суп - никогда. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.
nina76
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Гороховый суп Гороховый суп без копченостей
Когда дело касается питания детей, то лучше всего сварить суп без копченостей. Все знают о негативном влиянии копченого на детский организм, сегодня у меня в меню гороховый суп без копченостей.
60 мин
Гороховый суп Американский гороховый суп
Вода 8 стак.; Лущеный горох 450 г; Лук репчатый 1 шт.; Стебель сельдерея 2 шт.; Перец черный молотый 1/4 чайной ложки; Копченая ветчина на кости 800 г; Морковь 3 шт....
2 ч 30 мин
Гороховый суп Гороховый суп с сосиской
На обед для всей семьи вкусный гороховый суп с сосиской будет как нельзя лучше. Запоминаем рецепт приготовления и готовим на здоровье!
60 мин
Гороховый суп Гороховый суп с беконом
Горох 1 стак.; Бекон 250 г; Картофель 3 шт.; Лук 1 шт.; Морковь 1 шт.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Лавровый лист 2 шт.; Сушеный укроп 1 столовая ложка...
1 ч 10 мин
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!