Простое, вкусное и сытное блюдо Я его готовлю как для семейных ужинов, так и для гостей. Рекомендую попробовать приготовить рецепт курочки под шубой, расскажите, что получилось.
Свинина под шубой в духовке
- Общее время: 1 ч 30 мин
- Рецепт на 6 порций
- Калорий: 123 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- свиные отбивные - 500 г
- картофель - 6 шт.
- морковь крупная - 1 шт.
- лук белый - 1 шт.
- майонез - 8 ст.л.
- масло растительное - 3 ст.л.
- соль - по вкусу
- вода - ½ стак.
Как приготовить пошагово
-
Свинину отбить почти как на шницель, посолить, поперчить и обжарить в растительном масле с двух сторон.
-
Лук порезать полукольцами, морковь натереть на крупной терке. На сковороде от мяса пассеровать лук и морковь. Выложить на тарелку.
-
Картофель очистить и порезать кольцами. Обжарить с двух сторон.
-
Уложить свинину в жаропрочную кастрюлю (с крышкой) и разрезать ее на более мелкие куски (чтобы легче было выкладывать в тарелки в конце). На мясо выложить поджаренный картофель и посолить по вкусу.
-
На картофель выложить пассерованные лук и морковь.
-
Обильно смазать верхний слой майонезом и добавить полстакана теплой воды. Закрыть крышкой и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на минут 40-50.
-
Вынимаем из духовки.
-
Раскладываем по тарелкам и с удовольствием кушаем!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить курицу под шубой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
4.8 / 5
Галя Кочетова
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали свинину под шубой в духовке. Спасибо за рецепт!
Кристюша Кремень
Буду к вам заходить чаще.
sinselyu1976
Спасибо еще раз ,lyulya91, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
katarina76
Пошла пробовать…)))))
soupis
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Топал Алена
Lyulya91, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
alena
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
erunser1973
Спасибо за рецепт свинины под шубой в духовке.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
milyisal
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
nondis
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала свинину под шубой в духовке для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Яцура Люда
Прикольно получилось класс!!!
Макаева Катерина
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант свинины под шубой в духовке
Салат Под шубой Картошка под шубой в духовке со свининой
Отличное блюдо как на каждый день, так и на праздничный стол хочу предложить вам на заметку. Несложно, сытно и всегда аппетитно. Если вы как раз ищите такой рецепт, то обратите внимание на этот.
50 мин
Салат Под шубой Картошка под шубой в духовке
На аромат этой картошечки сбегутся даже соседи! Вот я и опять с картошечкой - ну не могу я удержаться, чтобы не опубликовать этот рецепт! Картошечка просто супер, а готовится из продуктов, которые есть почти в каждом холодильнике! Вроде бы ничего особенного, но вы обязательно захотите добавки. От нас потребуется лишь немного усилий, а остальное сделает духовка.
55 мин
Салат Под шубой Курица под шубой в духовке
Вкусное и праздничное блюдо из курицы и картофеля! Доступные и простые ингредиенты легко превратить в очень вкусное и праздничное блюдо. Курицу под шубой можно приготовить к романтическому ужину на двоих или на праздничный стол для всей семьи и гостей. При этом особых кулинарных навыков не требуется, остается все измельчить, сложить в форму и запечь. Ингредиенты всегда найдутся дома или в ближайшем магазине, что-то можно подобрать под свой вкус. А времени затрачивается на приготовление этого блюда не много.
1 ч 20 мин
Салат Под шубой Селедка под шубой без яиц
Селедка под шубой без яиц - это классический рецепт приготовления любимого многими салата. На сегодняшний день существует огромное количество вариаций приготовления этого блюда. Каждая хозяйка добавляет в рецепт что-то свое, и постепенно мы все дальше и дальше отходим от первоисточника. Кто-то добавляет яблоки, кто-то яйца, а кто-то сыр. Но вкус любимого блюда от этого хуже не становится, и привычная селедка приобретает все новые и новые нотки. Однако порой хочется приготовить тот классический вариант селедки под шубой, вдохновивший хозяек на бесчисленные эксперименты с ингредиентами. В традиционном рецепте приготовления шубы изначально не было никаких яиц. В состав любимого салата входила жирная малосольная рыбка, отварные овощи и майонез, который делал это блюдо очень питательным и сочным. Уже со временем традиционный рецепт пополнил такой ингредиент, как отварные куриные яйца. Однако не стоит забывать, что в желтках яиц содержится много холестерина, который явно не сделает любимую шубу очень полезной. Поэтому в данном случае мы приготовим традиционную и полезную селедку под шубой без яиц. А как правильно сделать вкусный салат, далее вам расскажет пошаговый фото рецепт.
30 мин
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)