Рецепт и фото посвящается тем кому за 30.,но не много в обновленном виде! Рекомендую попробовать приготовить рецепт салата сельдь под шубой с яблоком, расскажите, что получилось.
Пирожные сельдь под шубой
- Общее время: 1 ч 30 мин
- Рецепт на 2 порции
- Калорий: 99 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- сельдь слабосоленая 1 шт.
- картофель 3 шт.
- морковь свежая 2 шт.
- свекла отварная 2 шт.
- яйца отварные вкрутую 3 шт.
- лук репчатый 1 шт.
- зубок чеснока 1 зуб
- яблоко 1 шт.
- майонез 1 ст.л.
- масло растительное без запаха 2 ст.л.
- кориандр молотый 1 щеп
- мед или сахар 1.5 ч.л.
- соль по вкусу
- перец черный молотый по вкусу
Способ приготовления:
Варить
Повод:
Ужин, Новый год, Семейный праздник, 23 февраля
Как приготовить пошагово
-
Не обходимые продукты. Малосольную селедку разберите на филе, старательно удалите все косточки и нарежьте мелкими кусочками.
-
Картофель отварить, очистите горячим от кожуры и разомните в пюре. В картофельное пюре добавьте зубчик чеснока, растертый с небольшой щепоткой соли и молотым кориандром, добавьте 1 - 2 ч. л. майонеза.
-
На сковородке поджарьте до готовности на растительном масле морковь, натертую на крупной терке, добавив к ней мед или сахар, хорошо перемешайте
-
Очистите от кожуры и семечек яблоко, натрите на крупной терке и перемешайте с небольшой репчатой луковицей, мелко нарезанной. Яйца натрите на крупной терке и смешайте с чайной ложкой майонеза. Посолите, поперчите по вкусу. Отварную свеклу очистите и натрите на крупной терке, добавьте пол чайной ложки лимонного сока, посолите по вкусу.
-
Из картофельного пюре сформировать лепешку, (форма любая, я сделала круглую),
-
на пюре выложить яблоко с луком, далее кусочки селедки, затем яйца, и последним слоем свекла, так же сделать следующую лепешку, но вместо свеклы обжаренную морковь, т. е. пирожные будут двух видов с морковью и свеклой
-
Подачу оформить в ностальгическом стиле, то есть в стиле СССР, с бутылочкой беленькой, граненым стаканом, черным хлебом, на порцию два пирожных. Мужчины от такой подачи и закуски будут в восторге.Приятного аппетита! Если компания большая, то продукты увеличить в два раза.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить сельдь под шубой классическая. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
4.8 / 5
inyakina_94
Буду к вам заходить чаще.
5lava1979
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, Саша, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
estont
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без пирожных сельдь под шубой не обходится!
tound
Ой, соскучилась что-то по пирожным сельдь под шубой.
Приготовлю завтра)
itore
Очень люблю пирожные сельдь под шубой,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
galimov_81
Отличный вариант приготовления пирожных сельдь под шубой.
Обязательно воспользуешься рецептом!
suslina_81
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Салат Под шубой Сельдь под шубой в картофельных тарталетках
Праздник будет интересней, когда на столе такой вариант шубы! Главное достоинство этого рецепта то, что есть очень удобно - не надо ничего резать, ничего не крошится - порционка намного удобней и совершенно не проигрывает во вкусе!
50 мин
Салат Под шубой Праздничный рулет сельдь под шубой
Красивая, необычная и праздничная подача любимого всеми блюда! Иногда, так хочется удивить своих гостей, чем нибудь вкусненьким. И тогда на выручку приходит этот рецепт. Эффектная подача любимого всеми салата. Готовьте и угощайте своих близких!
6 ч 30 мин
Салат Под шубой Салат Сельдь под Шубой с яблоком
свекла; лук; яблоко кислое; растительное масло; селедка; майонез...
1 ч
Салат Под шубой Сельдь под шубой в виде рулета
Такого вы еще не ели! Я вам расскажу сейчас, как приготовить селедку под шубой в виде рулета! Такое лакомство ваши гости точно запомнят надолго, ведь это и вкусно, и сытно, и очень красиво выглядит!
240 мин
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!