Салат-рулет селедка под шубой

Рецепт салата-рулета селедка под шубой
  • Время подготовки: 1 ч 30 мин
  • Общее время: 25 мин
  • Рецепт на 4 порции
  • Калорий: 93 ккал
  • Русская кухня
  • Несложный рецепт

Без этого салата похоже не обходится ни одно мероприятие. Но как вдохнуть новую жизнь в приевшийся салат и удивить гостей? Главное преимущество - это свобода выбора для составляющих продуктов. Рекомендую попробовать приготовить рецепт селедки под шубой в хлебе, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • 2 средних свеклы
  • 2 моркови
  • 2 картофелины
  • 200 г слабосоленой сельди
  • 3-4 куриных яйца
  • 1 луковица
  • майонез 100 г, зелень (для украшения), соль по вкусу

Повод:

Новый год

Как приготовить пошагово

  1. Свеклу, морковь, картофель и яйца отварить. Проваренные овощи тщательнейшим образом охлаждаем часа два- три в холодильнике. Филейную часть сельди отделяем тщательнейшим образом от костей и производим ее нарезку. Овощи очистить и натереть на терке. Яичные белки и желтки отделяем.

  2. Протертую свеклу отжимаем. На кусочке фольги или пищевой пленке раскладываем слой свеклы и немного солим. Смазываем майонезом. Сверху выкладываем порезанные белки. Смазываем майонезом. Точно так же выкладываем сверху слой моркови. Смазываем майонезом. Далее слой картофеля. Смазываем майонезом.

  3. На слой картофеля с майонезом укладываем кусочки селедки по желанию можно посыпать мелко нашинкованный лук. Аккуратно от края с сельдью начинаем заворачивать рулет. Завернуть в фольгу и убрать с холодильник на 2-3 часа.

    салат-рулет селедка под шубой
  4. Развернуть и посыпать тертыми желтками. Разрезать на порционные кусочки и подавать, украсив зеленью.

  • Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить салат селедка под шубой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
sashayowr
sashayowr

Очень красивая и оригинальная подача салата-рулета селедка под шубой.
Рецепт супер, спасибо!

hintofr
hintofr

Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

liza
liza

С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.

oqunge
oqunge

Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты

itofin1982
itofin1982

Очень довольна салатом-рулетом селедка под шубой! Благодарю за рецепт.

galimov_72
galimov_72

Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…

okensus
okensus

Какой замечательный рецепт, но моим больше нравится селедка под шубой с гранатом.

Рецепт Вегетарианской селедки под шубой с нори
Салат Под шубой Вегетарианская селедка под шубой с нори

На вкус салат очень даже похож на традиционный. Такое ощущение дают водоросли нори с огурцами и овощами. Используйте постный майонез без яиц. Все просто, но вкусно и, главное, необычно!

120 мин

Рецепт Селедки под шубой с яблоком рулетом
Салат Под шубой Селедка под шубой с яблоком рулетом

Сочный пышный необычный и очень вкусный рецепт Классический салат "Сельдь под шубой" один из самых любимых в нашей стране. Есть много видов этого салата. У меня дома любят салат с добавление зеленого яблока, которое придает салату сочный и необычный вкус. Готовьте с удовольствием!

1 ч 30 мин

Рецепт Рулета селедка под шубой в лаваше
Салат Под шубой Рулет селедка под шубой в лаваше

С каждым годом появляется все больше и больше разнообразных вариантов приготовления легендарного блюда - селедки под шубой. В данном случае салат заворачивается в тонкий лаваш. Классная закуска!

120 мин

Рецепт Салата-торта Селедка под шубой
Салат Под шубой Салат-торт Селедка под шубой

Какой же Новый Год без "Селедочки под шубой"? Предлагаю сделать его необычным, удивить гостей и близких. Приготовим салат-торт! Итак, смотрите рецепт, надеюсь, вам понравится.

120 мин