Любимый салат, который всегда ассоциируется с праздником! И сколько хозяек - столько рецептов. Всегда приятно и вкусно пробовать этот салат у друзей, предлагаю Вам мой салат! Рекомендую попробовать приготовить рецепт селедки под шубой в виде обезьянки, расскажите, что получилось.
Салат селедка под шубой
- Общее время: 180 мин
- Рецепт на 7 порций
- Калорий: 202 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Сельдь — 1 шт. (слабо соленая)
- Свекла — 3 шт.
- Морковь — 2 шт.
- Картофель — 3 шт.
- Лук — 1 шт.
- Яйцо — 2 шт.
- Горчица дижонская — 1 ст.л.
- Майонез — 1 шт. (упаковка)
- Соль — По вкусу
- Перец черный молотый — По вкусу
- Грецкие орехи — 4-5 шт.
Повод:
На праздничный стол, Новый Год
Как приготовить пошагово
-
Приготовьте продукты для салата. Отварите овощи до готовности, остудите. Снимите с них кожуру и натрите на крупной терке. Также поступите и с яйцами.
-
Сельдь очистите от внутренности, кожи и головы. Удалите все косточки и порежьте кубиками не большого размера.
-
Очищенный лук порежьте кубиками, помните руками, чтобы стал мягким. Используйте сладкие сорта лука, если у вас репчатый, то ошпарьте кипятком, чтобы он потерял горечь.
-
И очистите орехи от скорлупы, в ступке измельчите в крошку.
-
Приступаем к сборке салата. Возьмите большое блюдо. выложите равномерно тертый картофель. Поперчите и смажьте майонезом. Солить этот слой не нужно.
-
На картофель распределите сначала горчицу дижонскую, потом сельдь и лук.
-
Накройте сельдь слоем тертой моркови и майонезом. Солите и перчите по вкусу.
-
Далее уложите яйца, майонезную сетку, соль-перец.
-
Последний слой - свекла. Сделайте майонезную сетку, посолите и поперчите.
-
Посыпьте салат щедро рубленными орехами.
-
Украсьте салат как Вам нравится. Я вырезала цветочки их моркови и вставила листочки кучерявой петрушки. Дайте салату пропитаться не менее 2 часов, после чего можно подать к столу. Приятного!
На заметку:
Чтобы приготовить салат "селедка под шубой" нужно отварить овощи и яйца. Все очистить, натереть на крупной терке. Порезать лук и сельдь кубиками и собрать салат слоями. Не забывайте чередовать слои с майонезной сеточкой. Удачи!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить селедку под шубой в хлебе. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт салата селедка под шубой приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
4.6 / 5
yesad1978
Zoya, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт салата селедка под шубой!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
mumitist
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
idrisova_77
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
zhurina_75
Так и хочется приготовить!
hinyeduly
Спасибо, zoya за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
petrov_96
На сайте столько вкусных рецептов. Приготовила селедку под шубой с гранатом, мужу очень понравилось.
anka91
Наконец то сделала салат селедка под шубой- объедение!!!
anastasiya
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
margarita71
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
inears1982
Замечательный рецепт, салат селедка под шубой получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
soupis
Zoya, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
danya
А я думала разбираюсь в приготовлении салата селедка под шубой:D:D, а здесь такое:)
Кристюша Кремень
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Настенок Постовалова
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю салат селедка под шубой!!!
Еще раз спасибо!!!
anka93
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит салат селедка под шубой.
Большое тебе спасибо, zoya, за такие простые, но аппетитные блюда.
eldariot
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Алеся Бардакова
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
aldasin2004
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
lyuda
Спасибо!
салат селедка под шубой теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
omeaces
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо zoya за то, что даёт нам возможность выбора!
Салат Под шубой Закусочные пирожные Селедка под шубой
сельдь - 1 шт.; свекла - 2 шт.; чеснок - 1 стак.; яблоки - 1 шт.; кориандр молотый - 1 щепотка; сахар - 1 г...
10 мин
Салат Под шубой Селедка под шубой в виде обезьянки
Новогодний стол должен ломиться от угощений, а обезьяна любит обилие фруктов, овощей, рыбу. Неизменная гостья новогоднего меню сельдь очень подойдет для Обезьяны. Попробуйте!
60 мин
Салат Под шубой Рулет селедка под шубой в лаваше
С каждым годом появляется все больше и больше разнообразных вариантов приготовления легендарного блюда - селедки под шубой. В данном случае салат заворачивается в тонкий лаваш. Классная закуска!
120 мин
Салат Под шубой Салат-рулет Селедка под шубой
Без этого салата похоже не обходится ни одно мероприятие. Но как вдохнуть новую жизнь в приевшийся салат и удивить гостей? Главное преимущество - это свобода выбора для составляющих продуктов.
25 мин
Большое спасибо, доступно и все ясно.