Салат гнездо глухаря
- Общее время: 25 мин
- Рецепт на 2 порции
- Калорий: 197 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- 500 г картофеля
- 200 г шампиньонов
- 3 яйца
- 100 г сыра
- 500 г куриной грудки
- репчатый лук
- майонез
- зелень.
Как приготовить пошагово
-
Грудки, яйца и картофель отварить.
-
Грибы обжарить с репчатым луком и зеленью.
-
Картофель нарезать брусочками, грудки разобрать на волокна. 1 желток отложить, яйца порезать соломкой.
-
Выложить на плоскую тарелку слоями:
-
грибы,
-
яйцо,
-
мясо,
-
яйцо,
-
тертый сыр.
-
Каждый слой промазать майонезом.
-
Посыпать сыром. Получается горка, припорошенная сыром.
-
На макушке из волокон грудки выложить гнездо.
-
Из желтка, сыра, майонеза и петрушки сформировать яички уложить в гнездо (желток и сыр натереть на мелкой терке, перемешать с мелко рубленной петрушкой, добавить майонез, чтобы получилась густая масса).
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить средиземноморский салат. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Мурованная, отличный рецепт салата гнездо глухаря, все ингредиенты любимые.
Вчера был день салата гнездо глухаря.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Салат гнездо глухаря просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Буду очень рада, если кому рецепт http://kitcheners.ru/salaty/salat-sombrero пригодится.
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Когда в жару особо есть не хочется, спасает этот легкий летний салатик. Можно просто перекусить или подать к горячему блюду. Яркие краски радуют глаз, а вкус какой замечательный… Свежие сладкие помидоры с кисловатой заправкой — то, что надо!
15 мин
сыр твердый - 250 г; яйца куриные - 5 шт.; орехи - ½ стак.; чернослив без косточек - 300 г; лук зеленый - 1 пучок; майонез - по вкусу...
30 мин
Рыжики 600 г; Лук красный 1 шт.; Чеснок 2 зубчика; Масло подсолнечное 30 мл; Соль по вкусу; Перец черный молотый щепотка; Перец халапеньо но кончике ножа; Петрушка (зелень) для подачи...
20 мин
Ветчина вареная - 300 г; Курица (грудка отварная) - 1 шт.; Капуста пекинская (небольшой кочанчик) - 1 шт.; Морковь по-корейски - 200 г; Майонез - 100 г; Орехи - 1 горсть; Яйца 3 шт....
40 мин
Спасибо большое! Буду пробовать!