Интересный вариант всем известного салата. Рекомендую попробовать приготовить рецепт салата оливье с колбасой, расскажите, что получилось.
Салат оливье с языком и свежим огурцом
- Общее время: 50 мин
- Рецепт на 6 порций
- Калорий: 482 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- свиной язык вареный 5 шт.
- картофель не крупный 6 шт.
- огурец свежий 3 шт.
- оливки без косточек зелёные 50 г
- майонез легкий 2 ст.л.
- перепелиные яйца 8 шт.
- сметана 20% 3 ст.л.
- хрен столовый 2 ст.л.
- соль и перец по вкусу
- веточки укропа 10 шт
Способ приготовления:
Варить
Повод:
Обед, Семейный праздник
Как приготовить пошагово
-
Отварить перепелиные яйца. Картофель отварить в мундире, очистить и нарезать кубиками. Картофель заправить майонезом и смешать с нарезанными оливками. Огурцы нарезать кубиками, посолить, положить в сито и придавив тарелкой оставить на 10 минут.
-
Языки очистить и нарезать кубиками.
-
Смешать сметану с хреном и заправить язык. 5 веточек укропа мелко порубить.
-
Смешать все ингредиенты, посолить и поперчить.
-
Выложить в салатник и украсить половинками перепелиных яиц, огурцом и веточками укропа.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить салат оливье с ветчиной. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
4.6 / 5
owhall1979
Какая красота…
Крамник Анастасия
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
vasilisa97
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
ogespea1972
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
idromed1993
Я приготовила салатик оливье для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А салатик оливье не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
kira
Спасибо большое за рецепт салата.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
lokhmotko_79
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
ithougra1974
Ну вообще я не люблю салатик оливье, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
olya
Я недавно как раз делала салат оливье.
shuvalova_78
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
coupresen1975
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Тоня Сыркина
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще салатик я не очччччень, но салатик — на пятёрку)))
Оливье Салат Оливье с креветками
Салат Оливье с креветками - это привычный нам салат, но с добавлением креветок и оливок. В итоге получается действительно праздничный и королевский салат Оливье со средиземноморским колоритом. {h3}Особенности приготовления салата с креветками{/h3} Оливье с креветками готовиться не сложнее обычного салата Оливье. Только вместо вареной колбасы мы добавить отваренные креветки, что сделает салат более изысканным и вкусным. Этот рецепт придется по вкусу всем кто любит морепродукты и креветки в частности. Вы можете выбрать очищенные креветки, тогда салат будет готовить еще проще. Можете использовать мелкие креветки, которые можно положить в салат целиком. Крупные, мясистые креветки тоже подойдут, но тогда их будет необходимо измельчить. Еще несколько вариантов салата Оливье: {ul}{li}Оливье с колбасой без моркови;{/li}{li}салат Оливье со свежим огурцом;{/li}{li}традиционный Оливье.{/li}{/ul}
15 мин
Оливье Салат Оливье с макаронами
Рецепт этого салата был придуман спонтанно, в результате соединения почти стандартного "Оливье" и макарон. Готовится он быстро и без особых трудностей. Салат вполне подойдет для праздничного стола.
50 мин
Оливье Французский салат Оливье
Это настоящий французский рецепт салата Оливье конца 19 века, который получил такое название в честь своего создателя - знаменитого шеф-повара Люсьена Оливье.
60 мин
Оливье Салат Оливье со сметаной
Вы готовы отказаться от майонеза в пользу сметаны? Если да, то этот рецепт как раз для вас! Салат "Оливье" готовится из всем привычных ингредиентов, выложенных слоями и заправленных сметаной!
60 мин
Очень аппетитно!
Забрала рецептик салата в закладки, надеюсь скоро приготовлю.