Все знают и любят Оливье. Вариантов приготовления и импровизации этого салата большое количество. Наше армянское Оливье отличается тем, что мы используем говядину, вместо традиционной вареной колбасы. Рекомендую попробовать приготовить рецепт салата оливье с креветками, расскажите, что получилось.
Салат оливье с говядиной
- Общее время: 1 ч
- Рецепт на 4 порции
- Калорий: 73 ккал
- Домашняя кухня
- Несложный рецепт
Ингредиенты:
- 250 г говядины (тазобедренная часть)
- 150 г картофеля
- 150 г моркови
- 150 г консервированного зеленого горошка
- 150 г соленых огурцов
- 4 яйца
- 75 г майонеза
- 75 г сметаны
- 10 г зелени
- соль, перец по вкусу
Повод:
Новый год, Рождество
Как приготовить пошагово
-
Отварите говядину до полной готовности.
-
Отдельно отварите яйца и очищенный картофель и морковь. Все продукты, в том числе соленые огурцы, нарежьте мелким кубиком и добавляем зеленый горошек.
-
Перемешайте, посолите, поперчит и заправьте майонезом со сметаной. При подаче украсьте зеленью.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить салат оливье с ветчиной. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
3.9 / 5
oqunge
Я уже сделала салатик.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Маша Подюкова
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
anka93
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
idullu
Давидович, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
tonya81
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
atind
Давидович, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
lilya
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, Давидович.
cofangi
Рецепт салатика оливье суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Вакурова Женя
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать оливье по этому рецепту.
sisoucati1970
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
lorer2001
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
Давидович, спасибо большое!!!)
Савинова Галка
Все понятно и наглядно.
Готовить с Давидович одно удовольствие!
pounde
Большое спасибо!!!
У Давидович очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
tonya
Давидович, салат делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
olya92
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
nadya
Нямка нямнямка…
arofada
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
olesya77
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
5lava1979
Буду к вам заходить чаще.
Оливье Новогодний советский Оливье с говядиной
Салат романо 60 г; Картофель 120 г; Морковь 50 г; Зеленый горошек 80 г; Огурцы 80 г; Соленые огурцы 60 г; Зеленый лук 10 г; Яйцо куриное 2 шт.; Майонез 50 г; Говяжья вырезка 120 г...
25 мин
Оливье Салат Оливье с креветками
Салат Оливье с креветками - это привычный нам салат, но с добавлением креветок и оливок. В итоге получается действительно праздничный и королевский салат Оливье со средиземноморским колоритом. {h3}Особенности приготовления салата с креветками{/h3} Оливье с креветками готовиться не сложнее обычного салата Оливье. Только вместо вареной колбасы мы добавить отваренные креветки, что сделает салат более изысканным и вкусным. Этот рецепт придется по вкусу всем кто любит морепродукты и креветки в частности. Вы можете выбрать очищенные креветки, тогда салат будет готовить еще проще. Можете использовать мелкие креветки, которые можно положить в салат целиком. Крупные, мясистые креветки тоже подойдут, но тогда их будет необходимо измельчить. Еще несколько вариантов салата Оливье: {ul}{li}Оливье с колбасой без моркови;{/li}{li}салат Оливье со свежим огурцом;{/li}{li}традиционный Оливье.{/li}{/ul}
15 мин
Оливье Салат Оливье с макаронами
Рецепт этого салата был придуман спонтанно, в результате соединения почти стандартного "Оливье" и макарон. Готовится он быстро и без особых трудностей. Салат вполне подойдет для праздничного стола.
50 мин
Оливье Диетический салат Оливье
Вы обожаете оливье, но считаете его слишком калорийным? Перестаньте себя ограничивать! На 100 г салата по нашему рецепту приходится всего 84,62 ккал. Готовьте любимое блюдо и оставайтесь стройными и красивыми!
25 мин
Спасибочки Давидович
попробуем обязательно