Салат с картофелем

Рецепт салата с картофелем
  • Общее время: 1 ч 10 мин
  • Рецепт на 5 порций
  • Калорий: 308 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Пробовали ли вы когда-либо совместить картофель, петрушку и оливки в одном блюде? Если первые два продукта мы с легкостью можем представить на одной тарелке, то третий как-то не вписывается в общую картину. Чтобы вы не ломали голову, что это за кулинарная диковинка, скажем сразу — это невероятной красоты и вкуса салат. Удивлены?

Закуска из печеного картофеля и оливок в последнее время бьет все рекорды популярности. Но, чтобы приготовить картофельный салат как следует и подать отличное блюдо, советуем вам купить оливки, фаршированные острым перцем. А дальше всё предельно просто. Смотрите рецепт.

«Со Вкусом» Рекомендую попробовать приготовить рецепт салата с молодым картофелем и индейкой, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Картофель 4 шт.
  • Оливки 300 г
  • Петрушка 1 пуч
  • Лук 1 шт.
  • Лимонный сок 1 ст.л.
  • Подсолнечное масло 3 ст.л.
  • Соль по вкусу
  • Черный перец (молотый) по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Помойте картофель. Заверните каждый плод в фольгу. Разогрев духовку до 180 °С, отправьте его туда на 40 минут. Достаньте и отставьте в сторону остывать.

  2. Очистите картофель. Разомните его вилкой. Очистите лук, нарежьте кольцами.

  3. Соедините подготовленный картофель с измельченной петрушкой, луком, перцем и солью.

  4. Влейте в массу масло и лимонный сок. Хорошенько всё перемешайте.

  5. Нарежьте оливки кружочками, сохранив при этом начинку.

  6. Картофельную массу переложите в отдельную емкость. Украсьте ее кружочками оливок.

  7. Отправьте в холодильник на 1 час. После подавайте на стол.

На заметку:

  • Если нет времени или желания украшать блюдо сверху, можете просто смешать кружочки с картофелем. Будет менее эффектно, но вкус не пострадает. А уж если и вовсе времени в обрез, не запекайте картофель, а отварите в мундире и нарежьте кубиками. Нет времени сомневаться! «Со Вкусом» плохого не посоветует. Отправьте рецепт знакомому гурману и обменяйтесь впечатлениями.

  • Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить салат с картофелем, маринованным луком и спаржей. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт салата с картофелем приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
pouthar
pouthar

Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.

Топал Яся
Топал Яся

Надо попробовать

Дюкарева Ольга
Дюкарева Ольга

Салат с картофелем для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

Александра Середюк
Александра Середюк

Потрясающий рецепт салата с картофелем!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!

Болдина Даша
Болдина Даша

Изумительно вкусно…

enestom
enestom

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

turovskaya_89
turovskaya_89

Всем привет! Девочки приготовила kitcheners.ru/salaty/kartofelny-salat/salat-s-malosolnoi-semgoi-i-kartofelem, ну очень классно, а главное быстро.

atestofo1980
atestofo1980

Думаю, очень вкусно.

dina80
dina80

Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!

rimma73
rimma73

Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.

svetlana91
svetlana91

Очень понравился этот рецепт салата с картофелем.

achierofa
achierofa

Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!

alla78
alla78

Делала салат с картофелем только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!

Елькина Юляша
Елькина Юляша

Коллега приготовила салат с картофелем.
Никогда вкуснее салат с картофелем не пробовала!!!
Всем советую.

imearo1994
imearo1994

Мой самый любимый рецепт салата с картофелем!!!
Я тоже так готовлю!

Люба Оленева
Люба Оленева

Какая красота…

elfee
elfee

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

zulingsp
zulingsp

Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог

atestofo1980
atestofo1980

Девочки, салат с картофелем — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!

ksyukha90
ksyukha90

Вкус потрясающий, даже те, кто не любит салат с картофелем, оценили.

Рецепт Салата с картофелем, маринованным луком и спаржей
Картофельный салат Салат с картофелем, маринованным луком и спаржей

Рецепт приготовления салата с картофелем, спаржей, зеленой фасолью, редисом, маринованным луком, оливковым маслом и горчицей.

35 мин

Рецепт Теплого салата с картофелем и шампиньонами
Картофельный салат Теплый салат с картофелем и шампиньонами

Сегодня я вам принесла очень вкусный, ароматный и постный салатик!!

20 мин

Рецепт Салата с малосольной семгой и картофелем
Картофельный салат Салат с малосольной семгой и картофелем

Это настолько самодостаточное блюдо сытное и вкусное, что после него не нужно уже вторых блюд. Малосольную семгу можно заменить на копченую форель. Салат подходит для праздничного стола.

1 ч

Рецепт Салата с молодым картофелем и индейкой
Картофельный салат Салат с молодым картофелем и индейкой

В салат можно добавить немного зеленого салата и кедровые орехи.

40 мин