Не проходи мимо этого салатика, удивишься!
Даже если вы не большой любитель сочетания мяса и рыбы в одном блюде, не сомневайтесь - этот салат вам понравится. Выбирайте для него самую жирную малосольную сельдь. Легко И Просто! Быстро И Вкусно! Впрочем-как и всегда! Рекомендую попробовать приготовить рецепт картофельного салата с копченостями, расскажите, что получилось.
Заверните тщательно вымытые щеткой картофелины в фольгу, положите в разогретую до 200 С духовку и запекайте до мягкости, примерно 40 мин
Отрежьте стебли петрушки. Залейте кусок телятины кипящей подсоленной водой, добавьте стебли петрушки, сварите мясо до мягкости, примерно 30 мин, и полностью остудите в бульоне. Затем обсушите и нарежьте мелкими кубиками (бульон не понадобится).
Для заправки мелко порубите анчоусы, смешайте с уксусом. Перемешайте сметану с горчицей, соедините сметанную и анчоусную смеси.
Обдайте готовый картофель холодной водой и полностью остудите. Очистите, нарежьте средними дольками. Мелко нарежьте соленые огурцы (при желании кожицу с огурцов можно предварительно срезать).
Порубите как можно мельче листья петрушки. Селедку нарежьте средними кусочками.
Смешайте все ингредиенты с каперсами, полейте заправкой и перемешайте. При необходимости посолите и поперчите. Дайте настояться в холодильнике 2-3 ч.
Финита! Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить картофельный салат с креветками. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Готовила салат из картофеля с сельдью и телятиной много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
Вот это да! Какой красивый рецептик салата из картофеля с сельдью и телятиной! А вкусный и простой!
Готовила картофельный салат по-летнему, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Да салат из картофеля с сельдью и телятиной так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
encito, спасибо!
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Уверена маме понравится
все любители салата из картофеля с сельдью и телятиной оценили!
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить салат из картофеля с сельдью и телятиной
У меня вроде получилось!
спасибо!
100 г оливок без косточек; лук красный - 2 луковицы; бекон; 200 г полукопченой колбасы; 1 ст.л. подсолнечного масла; 200 г копченых сосисок; 4 крупные картофелины; соль...
30 мин
6 небольших картофелин; 300 г готовых креветок; 3 яйца; 1 желток; 6-8 черешков сельдерея; 1 маленький пучок зеленого лука; 1 маленький пучок кинзы; 1 ст.л. белого винного уксуса; 2 ч.л. дижонской горчицы; оливковое или другое растительное масло; соль, свежемолотый черныйперец...
15 мин
Этот салат сразу напоминает о лете и дачных вечерах. Особенно вкусно с молодой картошечкой. Если нет итальянской заправки, можно заменить оливковым или обычным растительным маслом. В этом случае хорошо добавить итальянскую приправу или прованские травы по вкусу.
1 ч
Encito, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!