Картофельный салат с копченостями
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 4 порции
- Калорий: 792 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- 100 г оливок без косточек
- лук красный - 2 луковицы
- бекон
- 200 г полукопченой колбасы
- 1 ст.л. подсолнечного масла
- 200 г копченых сосисок
- 4 крупные картофелины
- соль
Как приготовить пошагово
-
1. Картофель тщательно вымыть, отварить в мундире до готовности. Дать немного остыть, очистить, крупно нарезать и сложить в миску. Влить 4-5 ст. л. рассола из-под оливок. Перемешать, накрыть пищевой пленкой и дать постоять 10 мин в теплом месте.
-
2. Лук очистить, нарезать полукольцами. Оливки, сосиски и колбасу нарезать кружками, бекон - тонкими полосками.
-
3. Раскалить сковороду. Обжарить бекон до шкварок. Шумовкой переложить шкварки в отдельную посуду.
-
4. В этой же сковороде обжарить лук, 3 мин Добавить сосиски и колбасу, готовить на сильном огне, постоянно помешивая, еще 2 мин Выложить в миску с картофелем, добавить оливки. При необходимости посолить. Перемешать. Сверху посыпать шкварками и черным перцем. Заправить подсолнечным маслом.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить картофельный салат с редисом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
У меня вроде получилось!
спасибо!
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
Очень хороший вариант картофельного салата с копченостями. Вкусно!
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала картофельный салат с копченостями.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим картофельный салат с копченостями на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла картофельный салат с копченостями. Вот я ему и приготовлю.
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Спасибо serinde, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Прекрасный рецепт картофельный салат с копченостями!
Лучше делать картофельный салат с копченостями строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Готовила картофельный салат с копченостями Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Девочки, картофельный салат с копченостями объедение.
Супер рецепт!
serinde, большое спасибо!!!
Делала картофельный салат с копченостями только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Ой...как вкусно!!! Обожаю картофельный салат с копченостями!!!!
Богатый салат, хорош для праздничного стола. Можно использовать и как гарнир к мясному блюду.
20 мин
лук мелкий - 2 шт.; картофель - 500 г; бекон - 150 г; сваренные вкрутую яйца - 3 шт.; масло растительное - 1 ст.л.; огурцы маринованные - 2 шт.; красный винный уксус - 2 ст.л.; тыквенное масло - 3 ст.л.; соль - по вкусу; крупнозернистая горчица - 1 ч.л.; чеснок - 3 зубчика; по щепотке тмина и семян укропа...
30 мин
Интересный картофельный салат с помидорами и ветчиной, достаточно легкий в приготовлении, очень сытный, подойдет как на каждый день, так и на праздничный стол. Попробуйте этот рецепт, вам понравится!
45 мин
Рецепт не много переделала. Есть на сайте гастронома правильный с фасолью стручковой. Я просто ее не люблю.
1 ч
Готовила картофельный салат с копченостями на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит картофельный салат с копченостями:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!