Картофельный салат баварский - одно из национальных блюд Германии, которое как и многие из них, отличаются своей сытностью. Изучайте рецепт, купите хорошего пива - и за дело!:) Рекомендую попробовать приготовить рецепт летнего картофельного салата, расскажите, что получилось.
Картофельный салат баварский
- Общее время: 45 мин
- Рецепт на 5 порций
- Калорий: 445 ккал
- Немецкая кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Картофель — 1,2 кг (нарезать дольками)
- Яйца — 6 шт. (сварить вкрутую и мелко нарезать)
- Сельдерей — 2 шт. (мелко нарезать)
- Майонез — ¾ стак.
- Обезжиренные сливки — ½ стак.
- Белый уксус — ¼ стак.
- Болгарский перец — ¼ стак. (Мелко нарезать и обжарить)
- Свежая зелень — По вкусу (зеленый лук, петрушка, укроп - измельчить)
- Чеснок — 1 Зубчик (измельчить)
- Горчица — 2 ч.л.
- Соль/перец — По вкусу
Повод:
На обед, На ужин, На природу, На праздничный стол, Праздничный обед
Как приготовить пошагово
-
Сварите картофель в подсоленной воде. Смешайте в салатнице все нарезанные ингредиенты (яйца, сельдерей и обжаренный болгарский перец). Туда же нарежьте дольками сваренный картофель и аккуратно перемешайте.
-
Для соуса объедините все остальные ингредиенты (сливки, майонез, белый уксус, чеснок, горчица, зелень). Влейте теперь готовый соус к салату и перемешайте. Посолите и поперчить по вкусу.
На заметку:
Итак, рецепт картофельного баварского салата - вашему вниманию. Этот картофельный салат в Баварии традиционно готовят из твердых сортов картофеля и рекомендуют подавать его теплым, хотя многим по вкусу как раз охлажденный вариант. Кроме картофеля в состав салата могут входить: репчатый или зеленый лук, свежие или соленые огурцы, шкварки, вареные яйца, яблоки, салат, редиска и всевозможная зелень. Удачи в приготовлении!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить картофельный салат с сыром. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт картофельного салата баварского приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
3.8 / 5
Зезюлина Аня
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
ushitist
Чуть язык не проглотила. Спасибо
tansi1998
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от картофельного салата баварского!
10++++++
Это моя оценка.
Панаскина Алена
Рецепт просто бомба!!!!
картофельный салат баварский готовить просто и не долго!
tsikunenko_89
Oghickot…мой муж сошел с ума.
Просит сделать картофельный салат баварский на его работу, чтобы всем похвастаться.
serebrova_96
Приготовила картофельный салат баварский…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Нелюбова Ириша
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
ompedo1981
Очень своевременно выставлен рецепт. oghickot, Спасибо!
Картофельный салат Австрийский картофельный салат
лук мелкий - 2 шт.; картофель - 500 г; бекон - 150 г; сваренные вкрутую яйца - 3 шт.; масло растительное - 1 ст.л.; огурцы маринованные - 2 шт.; красный винный уксус - 2 ст.л.; тыквенное масло - 3 ст.л.; соль - по вкусу; крупнозернистая горчица - 1 ч.л.; чеснок - 3 зубчика; по щепотке тмина и семян укропа...
30 мин
Картофельный салат Интересный картофельный салат
Интересный картофельный салат с помидорами и ветчиной, достаточно легкий в приготовлении, очень сытный, подойдет как на каждый день, так и на праздничный стол. Попробуйте этот рецепт, вам понравится!
45 мин
Картофельный салат Картофельный салат с селедкой
Рецепт не много переделала. Есть на сайте гастронома правильный с фасолью стручковой. Я просто ее не люблю.
1 ч
Картофельный салат Салат картофельный корейский
Все мы знаем с вами корейскую морковку. Ее берут и как полноценный салат, и как основу для многих блюд. Но помимо нее есть и другие овощи, которые делаются по подобной рецептуре. Например картофель.
50 мин
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!