Греческий салат

Рецепт греческого салата
  • Время подготовки: 10 мин
  • Общее время: 5 мин
  • Рецепт на 4 порции
  • Калорий: 102 ккал
  • Греческая кухня
  • Простой рецепт

Классические греческие салаты, как и вся греческая кухня, отличаются простотой рецептов. Очевидно, это связано с гористым рельефом Греции, где не так много места для земледелия.

Овощи, дары моря, мясо, овечий сыр, местное вино и конечно оливковое масло - вот основной список греческой кухни. Однако мудрые греки получили от этого минимума продуктов максимум результата, прежде всего за счет грамотного использования в салатах различных пряностей и особого внимания к свежести и качеству продуктов.

Не случайно греческие салаты и греческая кухня вообще известны во всем мире как очень полезные, вкусные и полезные для здоровья блюда. Рекомендую попробовать приготовить рецепт греческого салата с пастой, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • #4 средних помидора
  • 1 крупный красный болгарский перец или перец чили
  • упаковка зелёного салата (или салат "Айсберг")
  • 1 банка чёрных оливок
  • 200 г сыра "Болгарская брынза"
  • лук красный салатный
  • 1 огурец
  • соль
  • сухие прованские травы
  • чёрный молотый перец

Заправка:

  • сок 1/2 лимона
  • горчица
  • оливковое масло.

Как приготовить пошагово

  1. Правильный принцип приготовления полезного греческого салата - использование только свежих продуктов, что-то вчерашнее и тем более залежалое в греческих рецептах запрещено. Все ингредиенты должны выглядеть так, будто их только сейчас сорвали с грядки, помыли и подали на стол.

  2. Из таких составляющих можно сделать греческий салат даже без рецептов, если взять любые имеющиеся свежие овощи, порезать, смешать с небольшими кубиками кислого сыра (Фета, брынза) и смазать оливковым маслом.

  3. Все, традиционный греческий салат готов.

  • Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить греческий салат с моцареллой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
gotseva_77
gotseva_77

Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.

pendang
pendang

Греческого салата просто супер, мои гости все были в восторге!!! danya70, спасибо!

Греченко Тоня
Греченко Тоня

Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)

belokleitseva_75
belokleitseva_75

Danya70, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!

Вакурова Женя
Вакурова Женя

Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила греческий салат на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!

rorow
rorow

Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!

lanka
lanka

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

Рецепт Греческого салата с куриной грудкой, арбузом и фетой
Греческий салат Греческий салат с куриной грудкой, арбузом и фетой

Решила я дальше поэкспериментировать.ну не зря же рецепты арбузные попались.

40 мин

Рецепт Теплого салата из гречки с колбасками и сыром
Греческий салат Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

Простые, любимые продукты на каждый день можно обыграть по-новому, добавив пикантную заправочку и необыкновенной вкусноты коричневый сыр с чуть сладковатым карамельным вкусом. Для меня это деликатесный продукт, хотя в нашей семье не все в восторге от него (эх, мужчины, им что попроще!). У нас потихоньку он начал появляться в продаже, но данный брусок-презент из Норвегии. Очень вкусно просто с вином. Там много информации про этот сыр, не буду повторяться. Рекомендую для заправки использовать горчичное масло от Biolio, чтобы придать больший аромат сметанной заправке.

20 мин

Рецепт Слоеного салата с горбушей и гречкой
Греческий салат Слоеный салат с горбушей и гречкой

морковь - 200 г; горбуша в собственном соку - 1 банка; сыр "Брест-Литовск классический" - 100 г; яйца куриные - 2 шт.; лук репчатый - 1 головка; сметана "Брест-Литовск" - 100 мл; винный уксус белый - ½ стак.; оливковое масло - 2 ст.л.; петрушка - 1 горсть; укроп - 1 горсть; соль - по вкусу; гречневая крупа - 100 г...

40 мин

Рецепт Греческого салата с креветками
Греческий салат Греческий салат с креветками

Вкусный овощной салат с креветками, в греческом стиле. В классический греческий салат - помидоры, огурцы, фета, маслины добавляются обжаренные на сковороде креветки.

17 мин