Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

Рецепт теплого салата из гречки с колбасками и сыром
  • Общее время: 20 мин
  • Рецепт на 2 порции
  • Калорий: 102 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Простые, любимые продукты на каждый день можно обыграть по-новому, добавив пикантную заправочку и необыкновенной вкусноты коричневый сыр с чуть сладковатым карамельным вкусом. Для меня это деликатесный продукт, хотя в нашей семье не все в восторге от него (эх, мужчины, им что попроще!). У нас потихоньку он начал появляться в продаже, но данный брусок-презент из Норвегии. Очень вкусно просто с вином. Там много информации про этот сыр, не буду повторяться. Рекомендую для заправки использовать горчичное масло от Biolio, чтобы придать больший аромат сметанной заправке. Рекомендую попробовать приготовить рецепт греческого салата с пастой, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • гречневая крупа - 1 стак.
  • колбаски для жарки - 2 шт.
  • лук-порей - ½ стебля
  • салат айсберг - 2 листа
  • сыр - 4 пласта
  • сметана - 3 ст.л.
  • хрен протертый - 2 ч.л.
  • соль гималайская - ¼ ч.л.
  • соус чили - 0,3 ч.л.
  • перец лимонный - по вкусу
  • горчичное масло - 2 ст.л.

Как приготовить пошагово

  1. Нужен стакан уже отваренной гречки.

  2. Зеленую часть порея нашинковать.

    теплый салат из гречки с колбасками и сыром
  3. Высыпать в гречку.

    теплый салат из гречки с колбасками и сыром
  4. Коричневый норвежский сыр нарезать пластинками.

    теплый салат из гречки с колбасками и сыром
  5. Далее на кубики.

    теплый салат из гречки с колбасками и сыром
  6. Высыпать в тарелку.

    теплый салат из гречки с колбасками и сыром
  7. Салатные листья порвать или нарезать.

    теплый салат из гречки с колбасками и сыром
  8. Смешать с остальным составом.

    теплый салат из гречки с колбасками и сыром
  9. Колбаски (у меня куриные для гриля, без красителей, поэтому такие бледные) обжарить на гриль-сковороде.

    теплый салат из гречки с колбасками и сыром
  10. Нарезать как удобнее.

    теплый салат из гречки с колбасками и сыром
  11. Высыпать их в блюдо.

    теплый салат из гречки с колбасками и сыром
  12. Смешать все для заправки. Масло берем горчичное от Biolio.

    теплый салат из гречки с колбасками и сыром
  13. Полить сверху на салатик.

    теплый салат из гречки с колбасками и сыром
  14. Припорошить перцем и подавать.

    теплый салат из гречки с колбасками и сыром
  15. Очень вкусный салатик на ужин.

    теплый салат из гречки с колбасками и сыром
  16. Угощаемся!

    теплый салат из гречки с колбасками и сыром
  • Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить греческий салат с моцареллой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Эля Самигуллина
Эля Самигуллина

Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))

zoya
zoya

Ulybina_85 спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!

zhenya
zhenya

Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!

Татьяна Обрежа
Татьяна Обрежа

Здравствуйте ulybina_85!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

lyusya70
lyusya70

Приготовила вкусно

Апельсинка Маша
Апельсинка Маша

Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)

katya87
katya87

Может быть кому и пригодиться тоже теплый картофельный салат с перцем и охотничьими колбасками.

Ксюша Слалом
Ксюша Слалом

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

nina76
nina76

Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.

Анастасия Загребельная
Анастасия Загребельная

Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!

Маша Щербакова
Маша Щербакова

Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.

anka93
anka93

Ulybina_85, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!

Рецепт Греческого салата с куриной грудкой, арбузом и фетой
Греческий салат Греческий салат с куриной грудкой, арбузом и фетой

Решила я дальше поэкспериментировать.ну не зря же рецепты арбузные попались.

40 мин

Рецепт Слоеного салата с горбушей и гречкой
Греческий салат Слоеный салат с горбушей и гречкой

морковь - 200 г; горбуша в собственном соку - 1 банка; сыр "Брест-Литовск классический" - 100 г; яйца куриные - 2 шт.; лук репчатый - 1 головка; сметана "Брест-Литовск" - 100 мл; винный уксус белый - ½ стак.; оливковое масло - 2 ст.л.; петрушка - 1 горсть; укроп - 1 горсть; соль - по вкусу; гречневая крупа - 100 г...

40 мин

Рецепт Греческого салата с креветками
Греческий салат Греческий салат с креветками

Вкусный овощной салат с креветками, в греческом стиле. В классический греческий салат - помидоры, огурцы, фета, маслины добавляются обжаренные на сковороде креветки.

17 мин