Вкусный и ароматный напиток - приятное дополнение к праздничному, повседневному столу, он освежает и тонизирует. Рецепт, как приготовить пунш безалкогольный, хорош тем, что его можно давать детям. Рекомендую попробовать приготовить рецепт рождественского яичного пунша с пивом и хересом, расскажите, что получилось.
Пунш безалкогольный
- Общее время: 190 мин
- Рецепт на 6 порций
- Калорий: 211 ккал
- Европейская кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Апельсин — 1 шт.
- Яблоко — 1 шт.
- Лимон — 1 шт.
- Клубника — 150 г
- Сахар — 100-150 г
- Специи и имбирь — По вкусу
- Чай черный — 4 ч.л. (пакетики)
Повод:
На праздничный стол
Как приготовить пошагово
-
1. Поскольку все фрукты использую вместе с кожурой, то очень хорошо мою их в проточной воде, а затем обдаю кипятком. Яблоко нарезаю на дольки и вычищаю семечки, а лимон и апельсин нарезаю кружочками.
-
2. Перекладываю все порезанные фрукты в большую миску, чтобы удобно было мешать, добавляю клубнику (использую замороженную) и сахарный песок.
-
3. Все тщательно перемешиваю и оставляю все на 40 минут, периодически перемешиваю содержимое, чтобы все фрукты выпустили свои соки.
-
4. Ставлю на огонь чайник и завариваю 600-700 миллилитров черного чая с добавлением сухого или свежего имбиря.
-
5. Пока завариваю чай, добавляю к фруктам, которые пустили сок, специи (корицу, мяту и любые по вкусу).
-
6. Вливаю заваренный чай в миску к фруктам и перемешиваю, накрываю крышкой и оставляю на 1-1,5 часа.
-
7. Готовый пунш перед подачей процеживаю через сито или марлю, затем помещаю в холодильник на 1 час. После этого наслаждаюсь вкуснейшим цитрусовым пуншем.
На заметку:
Благодаря наличию цитрусовых у пунша яркий, насыщенный и необычный вкус. Такой напиток очень хорошо подойдет к столу в Новогодние праздники, когда в воздухе витает запах ели и мандаринов, а также в жаркий летний день, поскольку его рекомендовано подавать холодным. Такой напиток составит отличную конкуренцию магазинным сокам, а также он намного полезней и натуральней.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить горячий и пряный осенний пунш. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт пунша безалкогольного приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
3.6 / 5
Алавердян Элька
Hofat, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Парёха Елизавета
А я сделала пунш безалкогольный, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
dasha91
Ох, какая вкуснятина!
ikloun1999
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
diana
Я делала почти так же, было очень вкусно.
Эля Самигуллина
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Тася Теленьга
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
nika
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Демичева Лидия
Я приготовила пунш безалкогольный на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Галимова Зина
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
pendang
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Напитки Газированный клюквенный пунш с ягодным льдом
Анис (бадьян) 5 шт.; Клюквенный сок 2 л; Сухой сидр 720 мл; Имбирный эль 1 л; Апельсины 1 шт.; Замороженная клюква 450 г...
12 ч 40 мин
Напитки Рождественский яичный пунш с пивом и хересом
Яйцо куриное 6 шт.; Сухой херес 750 мл; Имбирный эль 2 л; Сахар 2 стак.; Молотый мускатный орех 1/2 чайной ложки; Молотый имбирь 1 ч.л.; Палочки корицы 1 шт.; Семена кардамона 3 шт.; Черный душистый перец 3 шт.; Красные яблоки 12 шт.; Гвоздика 3 шт....
40 мин
Напитки Безалкогольный апельсиново-клюквенный пунш
Клюквенный сок 3 стак.; Апельсиновый сок 3 стак.; Вода 3/4 стак.; Молотая корица 1/2 столовой ложки; Молотый имбирь 1/2 столовой ложки; Молотый мускатный орех щепотка; Апельсины 2 шт.; Сахар 1/3 стак.; Свежая клюква 100 г; Мята по вкусу...
10 мин
Напитки Розовый пунш с малиной и персиками
Персики 4 шт.; Розовое сухое вино 750 мл; Лимонад 2 стак.; Малиновый ликер 2 столовые ложки; Малина 30 шт....
5 мин
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит