Делюсь простым рецептом кофе латте в домашних условиях. В классическом рецепте используют кофе и молоко без добавок, так что вы можете обойтись и без специй. Но с ними напиток интереснее и вкуснее! Рекомендую попробовать приготовить рецепт рафа кофе, расскажите, что получилось.
Кофе латте
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 2 порции
- Калорий: 77 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Молоко — 1/2 стак.
- Кофе крепкий заварной — 1 стак. (уже готовый напиток)
- Сахар коричневый — 1 ч.л.
- Ванильный экстракт — 1 ч.л.
- Сливки 10% — 2 ч.л.
- Взбитые сливки — 1 По вкусу (для украшения)
- Какао-порошок — 1 По вкусу (для украшения)
- Корица — 1 По вкусу
Как приготовить пошагово
-
1. Первым делом заварим крепкий кофе. Я это делала в кофе-машине, но можно заварить (или сварить) его любым удобным для вас способом. Главное, чтобы он остался горячим и крепким, когда будет его подавать.
-
2. Смешаем молоко, сахар, ванильный экстракт, жидкие сливки и корицу (если любите).
-
3. Тщательно перемешаем и отправим в микроволновку на пару минут (на полной мощности). Молоко должно дойти почти до кипения, но не свернуться.
-
4. А теперь в отдельной посуде смешаем готовый кофе и молочную смесь.
-
5. Классическую молочную пенку, какая бывает у настоящего латте, я делать не умею, поэтому украшаю верх взбитыми сливками и посыпаю какао и корицей. Готово!
На заметку:
Вообще этот рецепт приготовления кофе латте - один из моих самых любимых. Я очень люблю кофе во всех его проявлениях, и мне кажется, что мастера кофейных напитков - настоящие волшебники. Поэтому я не берусь судить о том, "настоящий" ли у меня кофе латте получился. Он просто очень вкусный!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить тыквенный латте. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
4.7 / 5
nadezhda
Aida90, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
ithougra1974
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Томара Текушина
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
latysheva_86
А как здесь добавить рецепт в закладки?
olya86
Старый добрый рецепт.
nikitkina_78
Замечательный способ приготовления кофе в турке kitcheners.ru/napitki/kofe/kofe-v-turke. Мне так нравится!
alena
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт кофе латте!
imearo1994
Спасибо за кофе латте и красивое оформление!
vlaskova_96
Выглядит очень аппетитно
aneani1977
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Галка Подгорнова
Необыкновенный рецепт кофе латте!!!
khristina
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит кофе латте.
heshela2004
Рецепт кофе латте — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Кофе Кофе по-ирландски
Кофе молотый 1 ч.л.; Сахар коричневый 2 ч.л.; Виски ирландский 30 мл; Сливки взбитые 3 ст.л.; Лед (кубики) 2 шт.; Вода 100 мл...
20 мин
Кофе Кофе с маршмеллоу
Нежный кофе с легкой пенкой и сладким маршмелоу. Кофе по этому рецепту получается достаточно сладким, поэтому сахар можно не добавлять.
15 мин
Кофе Тыквенный латте
Кофе натуральный 4 ст.л.; Тыква 1/2 шт.; Молоко 400 мл; Сливки 10% 200 мл; Корица молотая по вкусу; Мед по вкусу; Сахар щепотка; Соль на кончике ножа...
45 мин
Кофе Шоколадный кофе
Уже и не помню где и когда подглядела этот рецепт ароматнейшего кофе, но все подружки, когда приходят в гости, просят сварить именно его!!Итак.
20 мин
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!