Кофе с пенкой без кофемашины
- Время подготовки: 5 мин
- Общее время: 25 мин
- Рецепт на 1 порция
- Калорий: 214 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Кофе молотый 2 ч.л.
- Сахар 1 ч.л.
- Вода 150 мл
Как приготовить пошагово
-
налейте в турку холодную воду, всыпьте кофе, сахар и поставьте на средний огонь.
-
после того как на поверхности появится пенка, уберите турку с плиты.
-
после того как она немного осядет, вновь верните на плиту и доведите до кипения.
-
этот процесс повторите 3 раза.
-
аккуратно ложкой снимите образовавшуюся пенку и переложите ее в кофейную чашку.
-
по стенке чашке вливайте медленно кофе.
-
в турку вылейте воду, добавьте кофе, хорошо все перемешайте и варите на медленном огне.
-
как только появится плотная пенка, уберите турку с огня и дайте напитку немного настояться.
-
повторите процедуру еще раз.
-
подогрейте молоко в отдельной емкости, оно должно быть горячим, но не нужно доводить его до кипения.
-
взбивайте молоко миксером 3-5 минут на высокой скорости до образования пышной пены.
-
кофе перелейте в подогретую чашку и аккуратно влейте в него взбитое молоко.
На заметку:
Кофе с пенкой готовят из мелко молотого кофе. Пенка может быть естественной или молочной.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить рафа кофе. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт кофе с пенкой без кофемашины приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Спасибо за кофе с пенкой без кофемашины и красивое оформление!
Спасибо за шедевры!!!
Очень хороший вариант кофе с пенкой без кофемашины. Вкусно!
Только закончила приготовление кофе с пенкой без кофемашины.
Спасибо!
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
Спасибо, Ася, за изумительный рецепт кофе с пенкой без кофемашины!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Ася, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Кофе молотый 1 ч.л.; Сахар коричневый 2 ч.л.; Виски ирландский 30 мл; Сливки взбитые 3 ст.л.; Лед (кубики) 2 шт.; Вода 100 мл...
20 мин
Нежный кофе с легкой пенкой и сладким маршмелоу. Кофе по этому рецепту получается достаточно сладким, поэтому сахар можно не добавлять.
15 мин
Есть разные способы приготовления этой приправы. Многие добавляют в нее еще толченные семена аниса, гвоздику, тмин и/или черный перец. Этот рецепт моей хорошей знакомой, а точнее, еще ее бабушки. Кофе выходит потрясающий!
10 мин
С помощью этого рецепта приготовить ирландский кофе сможет даже ребенок. В домашних условиях у вас получится такой же красивый и вкусный напиток, как в кофейне.
10 мин
Уже второй раз кофе с пенкой без кофемашины делаю.
Просто восхитительно.