Гречневая каша с лососем и оливковым маслом
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 6 порций
- Калорий: 207 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- 1 стак. гречки ядрицы
- 2 стак. воды
- 1 банка консервированного лосося
- 1 большая луковица
- 3 ст.л. зеленых оливок
- 3 ст.л. оливкового масла "экстра вирджин"
- 1 ст.л. рафинированного оливкового масла
- щепотка соли
Вегетарианство:
Пескетарианство
Способ приготовления:
Варить
Как приготовить пошагово
-
Гречку тщательно перебрать, затем 2-3 раза промыть. Раскалить сухую сковороду и обжарить гречку, постоянно помешивая, до золотистого цвета, 4-5 мин Гречка станет очень ароматной.
-
Вскипятить в большой кастрюле воду, слегка подсолить. Всыпать обжаренную гречку и довести на сильном огне до кипения. Снять пену.
-
Добавить 1 ст. л. оливкового масла "экстра вирджин". Уменьшить огонь и варить 6-8 мин Снять с огня, накрыть крышкой и оставить еще на 6 мин
-
Из банки с лососем слить сок. Лук очистить, нарезать тонкими полукольцами и обжарить в 1 ст. л. рафинированного оливкового масла, 4 мин Добавить рыбу, перемешать и готовить 3 мин
-
Зеленые оливки без косточки нарезать кружками.
-
Добавить оливки и гречку в сотейник к лососю, перемешать, прогреть до нужной температуры. Перед подачей полить оставшимся оливковым маслом.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить гречневую кашу рассыпчатую. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Edenger, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Спс)
оч понравилось)
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Спасибо, за рецептик гречневой каши с лососем и оливковым маслом. Однозначно буду повторять, но мой любимый рецепт - каша гречневая со свининой kitcheners.ru/kashi/grechnevaya/kasha-grechnevaya-so-svininoi.
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Отлична идея!
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Первый раз делала гречневую кашу с лососем и оливковым маслом.
получилось то, что нужно!
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Очень очень вкусно!
Делала гречневую кашу с лососем и оливковым маслом накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала гречневую кашу с лососем и оливковым маслом,очень понравилось.Спасибо.
Гречневая каша с лососем и оливковым маслом — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Edenger, спасибо огромное за рецепт гречневой каши с лососем и оливковым маслом!
делаю уже 5-й раз!
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Edenger!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
900г крупы гречневая; 2 горсти сушеные белые грибы; 3 луковицы; 3 яйца; 1,5 л бульона куриного; масло топленое...
15 мин
Хорошо приготовленная гречневая каша - это прекрасное блюдо. Вкусная, полезная каша, которая готовится буквально 20 минут, причем не требует особого участия человека. Просто мечта! К слову, у моих детей гречневая каша - любимая, а это говорит о многом, ведь детям не так-то легко угодить.
1 ч 20 мин
Классика жанра: гречка с мясом, а именно со свининой. Готовить можно традиционным способом (на плите) или же при помощи мультиварки. Я выбрал второй вариант, ведь так проще и быстрее. Очень вкусно!
60 мин
Мы не будем сегодня готовить гречку по обычному рецепту, сегодня мы приготовим особенное блюдо - гречку, запеченную в горшочке с грибами и копченой грудинкой, самую вкусную кашу на свете.
60 мин
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, edenger, рецептам.