Мы не будем сегодня готовить гречку по обычному рецепту, сегодня мы приготовим особенное блюдо - гречку, запеченную в горшочке с грибами и копченой грудинкой, самую вкусную кашу на свете. Рекомендую попробовать приготовить рецепт гречневой каши, запеченной с творогом, расскажите, что получилось.
Гречневая каша в горшочке
- Общее время: 60 мин
- Рецепт на 2 порции
- Калорий: 139 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Крупа гречневая — 60 г
- Грибы — 100 г
- Грудинка копченая — 70 г
- Лук репчатый — 30 г
- Морковь — 20 г
- Масло сливочное — 1 ч.л.
- Масло растительное — 2 ст.л.
- Соль — По вкусу
- Перец черный молотый — По вкусу
Вегетарианство:
Рецепты для похудения
Повод:
На завтрак, На обед, Для детей
Как приготовить пошагово
-
Для начала нам необходимо тщательно промыт гречневую крупу, очистить лук и морковь, разморозить грибы (если они у вас были замороженные).
-
Грудинку нарезаем кубиками и обжариваем на сковороде. Если жира, выделенного грудинкой, будет недостаточно, то можете налить небольшое количество растительного масла.
-
Перекладываем грудинку в отдельную посуду, а на сковороду выкладываем мелко нарезанный лук и натертую морковь. Обжариваем минут 5-7, а затем добавляем грибы, все вместе готовим в течение 10-15 минут.
-
Теперь в горшочек выкладываем гречневую крупу и заливаем ее водой так, чтобы жидкость была выше гречки на 1 сантиметр. На гречку выкладываем обжаренную грудинку, затем смесь лука, грибов и моркови. Солим и перчим по вкусу, накрываем крышкой. Ставим горшочек в духовку и устанавливаем температуру 200-220 градусов, готовим в течение 45-50 минут.
-
Теперь наша гречка готова, и мы можем начинать ужин. Приятного всем аппетита.
На заметку:
Этот рецепт приготовления гречневой каши в горшочке, наверное, самый любимый в моей семье. Конечно, гречка в любом виде всегда у нас проходит на ура, но сделанная таким вот образом, каша становиться настолько вкусной и ароматной, что просто пальчики оближешь. Здесь есть все: и грибочки, и сочная грудинка, а когда запекаешь все вместе в горшочке, то все ингредиенты впитывают соки друг друга, в итоге каша получается очень наваристая и нежная. Обязательно попробуйте приготовить это замечательное блюдо, ведь это не займет у вас много времени, а результат наверняка по достоинству оценят ваши родные и близкие, и сейчас я с удовольствием расскажу вам, как сделать гречневую кашу в горшочке.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить гречневую кашу рассыпчатую. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт гречневой каши в горшочке приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
4.4 / 5
yelya73
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
sasis
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Дина Малинка
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
alulil
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
dariya95
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
margo73
Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила гречневую кашу в горшочке, до этого просто готовила кашу гречневую со свининой.
hedindof
Брависсимо!
turovskaya_89
Изумительно вкусно…
Филимоновская Людмила
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Эльза Сереброва
Спасибо за вкуснатищу!!!
houngim
Как здорово!:)
Спасибо большое, congacata
sofiya85
Хороший рецепт. Спасибо
София Черепкова
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
hatofesi2002
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Алиса Вакурова
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Томара Купоросова
Делаю гречневую кашу в горшочке который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Гречневая Гречневая каша в горшочке в духовке с мясом
Очень ароматное, вкусное и сытное второе в горшочках! Блюда в горшочках всегда получаются очень вкусными, сытными и ароматными! А самое главное, что готовятся они очень просто и довольно быстро. И гречка по-купечески - это одно из этих блюд. А при правильном соотношении гречки и воды, она получается рассыпчатая и при этом совсем не сухая!) Горшочки, используемые в рецепте, имеют объем = 0,7л.
1 ч 10 мин
Гречневая Гречневая каша, запеченная с творогом
крупа гречневая - 300 г; рассыпчатый творог - 100 г; сыр фета - 50 г; сливочное масло - 60 г; яйца куриные - 1 шт.; небольшой пучок укропа - 1 шт.; небольшой пучок петрушки - 1 шт.; тмин - ¼ ч.л.; фенхель семена - ¼ ч.л.; перец черный свежемолотый - 1 щепотка; соль морская - ¼ ч.л....
50 мин
Гречневая Гречневая сладкая каша с бананами
180 г гречневой крупы; 2 спелых банана; 30 г золотого изюма; 2-3 ст.л. кленового сиропа; семена 1/3 стручка ванили; 50-80 мл соевых сливок или молока; щепотка молотой корицы; 1-2 консервированных персика; 5-6 в меру соленых очищенных фисташек для подачи; соль...
30 мин
Гречневая Гречневая каша рассыпчатая
Хорошо приготовленная гречневая каша - это прекрасное блюдо. Вкусная, полезная каша, которая готовится буквально 20 минут, причем не требует особого участия человека. Просто мечта! К слову, у моих детей гречневая каша - любимая, а это говорит о многом, ведь детям не так-то легко угодить.
1 ч 20 мин
Congacata, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от гречневой каши в горшочке!