Давайте приготовим простое и вкусное блюдо к обеду или ужину в духовке да в горшочке гречку с мясом. Конечно, все это можно приготовить и на плите, но в духовке получится гораздо вкуснее, поверьте! Рекомендую попробовать приготовить рецепт гречки с куриным мясом в казане, расскажите, что получилось.
Гречка в горшочке с мясом
- Общее время: 130 мин
- Рецепт на 2 порции
- Калорий: 189 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Мякоть свинины — 200-250 г
- Гречка — 0,5 стак.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Морковь — 1 шт. (небольшая)
- Масло растительное — 2 ст.л.
- Соль — 0,5 ч.л.
- Перец черный молотый — 1-2 Щепоток
- Итальянские травы — 1 Щепотка
Повод:
На обед, На ужин
Как приготовить пошагово
-
Мясо нарезаем на небольшие кусочки и отправляем обжариваться на сковороду с растительным маслом.
-
Очистим морковку, нарежем ее кубиками. Можно и натереть на крупной терке, это уж как вам нравится.
-
Почистим и нарежем лук.
-
Мясо обжарилось до красивой румяной корочки, добавляем к нему лук и морковь.
-
Перемешиваем, добавим немного соли, молотый перец и пряные травы. Обжарим минут 5, затем добавим пару ложек воды, накроем крышкой и тушим мясо почти до готовности.
-
Ну вот, мясо готово.
-
Перекладываем мясо в горшочек.
-
И засыпаем промытую и подсушенную гречку.
-
Добавим соль и заливаем стаканом с четвертью воды. Можно заливать горячей водой.
-
Закрываем горшочек крышкой, ставим в духовку и выставляем температуру 200 градусов. Готовим полтора часа.
На заметку:
Предлагаю приготовить простое и вкусное истинно русское блюдо, ведь нигде в мире гречка не пользуется такой популярностью. Да и духовку можно сравнить с русской печью, поэтому будем считать, что готовим традиционно русское блюдо. Никогда так не готовили? А зря, ведь получается очень вкусно, уж поверьте. Заинтересовались? Значит вам ничего не остается, как приготовить гречку в горшочке с мясом по этому простому рецепту. И не смотрите, что блюдо готовится долго, оно будет готовиться без вашего постоянного стояния над ним:)
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пророщенную гречку. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт гречки в горшочке с мясом приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
3.5 / 5
vasilisa97
Делала гречку в горшочке с мясом только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
sithas
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
manya91
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
endende
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Мина Корноухова
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
eramyasp
Сегодня приготовила гречку в горшочке с мясом…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
ifecen
Однозначно в закладки, как и рецепт гречки с патиссонами в горшочке kitcheners.ru/kashi/grechnevaya/grechka-s-patissonami-v-gorshochke.
antedari
А у меня гречка в горшочке с мясом прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Анька, спасибо за рецептик!!!
tengi
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
nadezhda98
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Вылежнева Ксюня
Спасибо!
Все здорово получилось!
igemum
Спасибо за рецепт гречки в горшочке с мясом, получилось!
apelsinka_87
Очень вкусно! Люблю гречку в горшочке с мясом!
lyusya70
Большое спасибо за рецепт гречки в горшочке с мясом.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
zhenya81
Я приготовила гречку в горшочке с мясом для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А гречку в горшочке с мясом не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
esoni
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
toma71
Анька, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Щербакова Вита
Прочитала, надо попробовать.
Томара Текушина
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
mowaic
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Гречневая Гречневая каша в горшочке в духовке с мясом
Очень ароматное, вкусное и сытное второе в горшочках! Блюда в горшочках всегда получаются очень вкусными, сытными и ароматными! А самое главное, что готовятся они очень просто и довольно быстро. И гречка по-купечески - это одно из этих блюд. А при правильном соотношении гречки и воды, она получается рассыпчатая и при этом совсем не сухая!) Горшочки, используемые в рецепте, имеют объем = 0,7л.
1 ч 10 мин
Гречневая Гречка с мясом и грибами в мультиварке
Очень-очень вкусно! И добавить тут нечего.
1 ч 15 мин
Гречневая Гречка с патиссонами в горшочке
Гречневая крупа 200 г; Фарш 300 г; Сосиски 1 шт.; Патиссоны 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Мясной бульон 2 стак.; Петрушка 2 стебля; Специи по вкусу; Растительное масло по вкусу...
45 мин
Гречневая Гречка с куриным мясом в казане
Простой рецепт. Продукты все вполне доступные. К этому блюду прекрасно подойдут легкие овощные салаты, свежие овощи, любая зелень. Можно дополнить нашинкованным репчатым луком, слегка оросив его столовым уксусом.
1 ч 30 мин
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!