Попробуйте приготовить гречневую кашу с мясом в духовке - она получится вкуснее той, что приготовлена на плите. Да еще и время сэкономите. На любимое хобби или отдых. Рекомендую попробовать приготовить рецепт гречки с сухофруктами, расскажите, что получилось.
Гречка с мясом в духовке
- Общее время: 90 мин
- Рецепт на 6 порций
- Калорий: 776 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Мясо — 600 г (любое)
- Гречневая крупа — 2 стак.
- Лук репчатый — 2 шт.
- Морковь — 1-2 шт.
- Перец болгарский — 1-2 шт.
- Помидор — 2-3 шт.
- Соль — 1,5 ч.л.
- Перец черный молотый — 2 Щепотки
- Растительное масло — 3 ст.л.
Повод:
На обед, На ужин
Как приготовить пошагово
-
Мясо нарезаем небольшими кусочками и обжариваем на растительном масле до появления корочки. Добавляем мелко нарезанный лук и обжариваем с мясом минут 5. Затем доливаем примерно полстакана воды и тушим мясо на среднем огне, пока вода практически полностью не испарится.
-
Очищаем перец от сердцевины, морковь чистим. Нарезаем овощи небольшими кубиками и добавляем к мясу. Перемешиваем и обжариваем минут 5.
-
Измельчаем помидоры и добавляем к мясу с овощами. Добавляем половину соли и черный перец. Даем закипеть.
-
Выкладываем мясо в емкость, в которой можно готовить в духовке. Засыпаем сверху промытой гречневой крупой. Разравниваем, добавляем соль и наливаем 4 стакана воды. Закрываем крышкой и ставим в разогретую до 200 градусов духовку примерно минут на 45-50.
На заметку:
Любая каша, приготовленная в духовке, намного вкуснее той, что сварена на плите. Вот и гречка с мясом, приготовленная в духовке по этому рецепту получится особенной. Попробуйте и вы не пожалеете. Тем более, что время, которое гречка проведет в духовке, вы сможете потратить на отдых или общение с близкими. Рецепт приготовления гречки с мясом в духовке несложный. Блюдо можно приготовить в горшочках или в большой керамической жаропрочной посуде. Рассказываю, как приготовить гречку с мясом в духовке.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить гречку с грибами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт гречки с мясом в духовке приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
3.8 / 5
valya
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала гречку с мясом в духовке.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим гречку с мясом в духовке на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Цикуненко Арина
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
Галиакберова Василина
Roza!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
serebrova_96
Roza, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Голикова Ева
Ой, соскучилась что-то по гречке с мясом в духовке.
Приготовлю завтра)
vselennaya_90
Roza, здесь новое блюдо kitcheners.ru/kashi/grechnevaya/grechka-v-gorshochke-s-myasom.
lisa
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Надежда Кондусова
Хороший рецептик! :)
Софья Гензур
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Райз Кристюша
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, roza, что так же вкусно.
achierofa
Roza, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
otrisan
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить гречку с мясом в духовке только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Эля Самигуллина
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
oparko_88
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
katarina76
Roza, сделала сегодня гречку с мясом в духовке.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Гречневая Гречневая каша в горшочке в духовке с мясом
Очень ароматное, вкусное и сытное второе в горшочках! Блюда в горшочках всегда получаются очень вкусными, сытными и ароматными! А самое главное, что готовятся они очень просто и довольно быстро. И гречка по-купечески - это одно из этих блюд. А при правильном соотношении гречки и воды, она получается рассыпчатая и при этом совсем не сухая!) Горшочки, используемые в рецепте, имеют объем = 0,7л.
1 ч 10 мин
Гречневая Гречка с мясом и грибами в мультиварке
Очень-очень вкусно! И добавить тут нечего.
1 ч 15 мин
Гречневая Гречка с куриным мясом в казане
Простой рецепт. Продукты все вполне доступные. К этому блюду прекрасно подойдут легкие овощные салаты, свежие овощи, любая зелень. Можно дополнить нашинкованным репчатым луком, слегка оросив его столовым уксусом.
1 ч 30 мин
Гречневая Гречка в горшочке с мясом
Давайте приготовим простое и вкусное блюдо к обеду или ужину в духовке да в горшочке гречку с мясом. Конечно, все это можно приготовить и на плите, но в духовке получится гораздо вкуснее, поверьте!
130 мин
Дорогая roza!!!
Приготовила гречку с мясом в духовке мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.