Гороховая каша с сервелатом
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 4 порции
- Калорий: 394 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Горох 300 г
- Лук репчатый 1 головка
- Морковь 100 г
- Красный сладкий перец 1 шт.
- Сервелат 130 г
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Специальное оборудование:
Блендер
Вегетарианство:
Низкокалорийные рецепты
Как приготовить пошагово
-
Замочить горох на несколько часов (примерно на 2-3 часа). Залить его 600 мл воды, довести до кипения. После того, как вода закипит, убавить огонь и варить на небольшом огне еще минут 40. Вода должна выкипеть на половину, а горох хорошо развариться.
-
Блендером измельчить горох в пюре.
-
Лук мелко нарезать. Морковь потереть на терке. Перец и колбасу порезать кубиками. На сковороде сначала пассеровать лук, затем добавить колбасу, затем перец и морковь и тушить все на медленном огне минут 15.
-
Кашу подавать с пассерованной начинкой.
На заметку:
Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить кашу минутка. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
Спасибо за удивительные рецепты!
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит гороховую кашу с сервелатом
спасибо за рецепт…
Спасибо за гороховую кашу с сервелатом и красивое оформление!
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: яблочная каша, но теперь можно попробовать приготовить и гороховую кашу с сервелатом.
Alexold, спасибо за новый вариант гороховой каши с сервелатом.
Нужно будет обязательно попробовать
В духовке любая каша хорошо распаривается, становится мягкой и очень вкусной. Не зря наши бабушки готовили горох в горшочках в духовке. Попробуйте сами!
70 мин
Отличное блюдо на завтрак для детей и взрослых! Вермишелевая каша послужит прекрасным завтраком, готовить ее быстро и просто. Бесспорно, для приготовления лучше взять домашнее молоко, но за неимением и магазинное вполне подойдет. Вермишель сгодится быстрого приготовления, на утро как раз то что надо! По желанию блюдо можно заправить кусочком сливочного масла.
20 мин
Быстрый и полезный перекус? Смешай, подожди и наслаждайся! Это интереснейший рецепт быстрого и полезного перекуса или завтрака. Достойная альтернатива овсянке или энергетическим батончикам. Вкус этого блюда просто превосходен)
12 мин
Горох 1 ст; Морковь 1 шт.; Лук порей 1 стебель; Колбаса сырокопченая 70 г; Оливковое масло 4 ст.л.; Чеснок 2 зубчика; Молотая паприка 1 ст.л.; Перец черный молотый 1 ст.л.; Сумах 1 ч.л.; Пажитник молотый 1 ч.л.; Зира 1 ст.л.; Куркума 1 ч.л.; Петрушка (зелень) для подачи; Соль по вкусу...
120 мин
Alexold!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!